عرايس اللحم .......

المقادير :

300 جرام لحم مفروم
2 طماطم مفروم
1 ملعقه كبيره بهار مشكل
1 ملعقه كبيره ملح
2 = = دبس رمان
خبز عربي السميك مثل اللبناني

الطريقه :
اخلط اللحم والبهار والملح ودبس الرمان مع بعض
ابشر الطماطم في المبشره واخلطه مع اللحم زين

اقطع الخبر مثلثات واحشي اللحم وامسح على الخبز بزيت الزيتون

وهكذا ممكن حشوه ثانيه :

اقطع بصل صغير والشطه الحمره اللي مثل الدقوس بس بحبوبه
وصلصه طماطم
اخلطهم مع بعض واحشي الخبز

وبعدين احطهم في الشوايه مالت السندويشات لمده دقيقتين لين يستوي اللحم

وهكذا لين يخلص يقدم مع المخلل

وصحتين