اسم غريب

اسم غريب @asm_ghryb

عضوة فعالة

عربة أنيقة تحمل أرانب ودببة صغيرة من السكر تزين بوفيه حفلة طفلك

الحلويات الشرقية والغربية

حاشا محاضره مب عنوان
المهم هذي فكره حلوه حق اللي ناوين يسوون حفلات حق عيالهم
صح مب وقته لكن يمكن تنفع حد







يمكنك عمل أشكال متنوعة وبألوان مختلفة من السكر لحفلات الأطفال، ومن هذه الأشكال قوالب لحيوانات صغيرة وبألوان زاهية يحبها الأطفال.
المواد المطلوبة:
كاسة سكر خشن
2 ملعقة صغيرة ماء
ألوان طعام
قوالب بشكل أرانب أو قطط ... إلخ

طريقة العمل
اخلطي السكر مع الماء واللون المطلوب وافركيها بواسطة اليدين إلى أن يتم صبغ جميع السكر، ثم جهزي القالب الذي يكون على الشكل الذي تختارينه (أرنب– دب – كلب) واكبسي به السكر المصبوغ ويكون الكبس بشكل قوي حتى لاتتركي أي فراغ بين ذرات السكر مما يسبب ضعف القالب. بعد ذلك اقلبي الشكل في صينية واتركيه لمدة ساعتين حتى يجف.
كما يمكنك أيضا عمل عربة صغيرة من السكر لتضعي بها الحيوانات الصغيرة ..
اكبسي السكر الملون في قالب عميق مستطيل أو مربع، وبعد أن يجف قومي بإفراغه من الداخل بواسطة ملعقة، ثم اعملي دواليب العربة بكبس السكر في أي غطاء بلاستيكي مستدير، واعملي أربعة دواليب بنفس الحجم واللون، ويتم لصق الدواليب بواسطة كريمة والتي تكون مقاديرها كالآتي:

مقادير الكريمة:
بياض ثلاث بيضات
5 كاسات سكر ناعم
ملعقة صغيرة تارتار
ملعقة صغيرة روح الليمون أو البرتقال
ملعقة فانيلا سائلة
طريقة العمل
اخلطي جميع المقادير بخلاط، يكون على شكل ثلاث شوكات لمدة عشر دقائق متواصلة إلى أن تكون الكريمة جاهزة.. خذي قسما منها وغطي الباقي حتى لايجف ويصبح قاسيا...
تزيين عربة الحيوانات الصغيرة
قومي بصبغ المقدار الذي أخذته باللون المرغوب ثم ضعيه بكيس التزيين حتى يصل الى ¾ الكيس.
زيني الأرانب والدببة الصغيرة بوضع عيون لها وفم وأنف.
بعد أن يتم لصق دواليب العربة ضعي بداخلها قليلا من السكر المصبوغ وثبتي عليه الحيوانات بواسطة الكريمة، ثم زيني أطراف العربة.. ويمكنك إضافة أسلاك تلفي عليها أشرطة من الساتان أو زهورا وأشكالا أخرى للزينة.

إذا لم يكن لديك أطفال، فيمكنك أن تعملي من السكر قوالب وأشكالا أخرى، وتصبغيها بألوان الزهور، ثم ترشي الشكل بفرنيش سبريه لكي يبعد عنها النمل.



شفتطه من موقع عربي
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اوسه
اوسه
مشكوره يا اسم غريب على الموضوع الحلو

بس هاه لا توهقينا مع ذا البزارين ثم وش يصك حلوقهم لين صاحو تضبط والا لا:17:
ام لـليــــــــــان
يعطيكي العافيه

:17:
*المسافرة*
*المسافرة*
:26: :cook:
rosyhearts
rosyhearts
ابدااااااااع
اسم غريب
اسم غريب
الله يعطيكم العافيه ومشكورين على المرور