عريكة اهل الجنوب

ساعدوني

بنات الله يسعدها اللي تعطيني طريقة عمل العريكة اللي يسوونها اهل الجنوب
9
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أويلاه
أويلاه
اووووووووووووف يم اللمورة والله ذكرتيني بعريكتهم ياهي تجنن كانت وحدة من الجنوب تسويه لنا وياحلوة بالشتاء ياجنوبيات تعالو علمونا
نقطة عسل صافي
نقطة عسل صافي
هلا اختي اويلاه والله عيالي وزوجي مجننيني عليهاوماني عارفه اسويها
ام دا نه
ام دا نه
تفضلي يالغاليه وادعيلي
3 كوب طحين اسمر
ملعقه كبيره خميره
ذرة ملح

اعجني العجينه مع بعض بقوه لحد ما تجي اثقل من عجينة الكيك بشوي

جيبي صينيه بايركس او تيفال ودهنيها بزيت وصبي العجينه
دخليها الفرن
ولعي عليها النار من تحت لمده عشر دقايق
بعدين ولعي النار من فوق لمد عشر دقيق بس تكون النار هاديه بعد العشر دقايق الاولى
خليها بالفرن ثلث ساعه

بعدها طلعيها على طول من الفرن وجيبي كيس بلاستيك وحطي فيه العجين بعد مستوي قطعيه بالسكين وفتتيه بالكيس بس بسرعه وهو حار
لفي الكيس بمنشفه واجلسي اعجني العجين بقوه وجيبي مدق الهاون ودقي فيه العجينه مع كل جهه لحد ما تصير عجينه متماسكه
حطيهابصحن عميق شوي وسوي حفره بالوسط وحطي فيها 3 ملاعق سمن ذايب مع ملعقتين عسل

وبالهنا والعافيه تراها سريعه وسهله
نقطة عسل صافي
نقطة عسل صافي
الله يسعدك ياام دانه ويكتبلك الاجر والله اني ادعيلك من قلبي ووقت اذان الفجر
ام دا نه
ام دا نه
الله يسعدك ياام دانه ويكتبلك الاجر والله اني ادعيلك من قلبي ووقت اذان الفجر
الله يسعدك ياام دانه ويكتبلك الاجر والله اني ادعيلك من قلبي ووقت اذان الفجر
وياك ان شاء الله
جزاك الله خير يارب

شوفي يالغاليه نسيت اقولك اذا حطيتي لعريكه بالكيس حطي عليه سمن ملعقتين اوثلاث وصبيه بالتساوي موزع عشان تلين وتسهل عليك العجن
تحطينها في الحافظه وتلبسين قفاز نظيف وترتبينها بيدك حتى تصلي للشكل المطلوب
تسوين في الوسط حفره صغيره وتحطين فيها السمن والعسل