تسلمون علي مروركم
بالنسبه للي سال عن ألطريقه تجيبين بر خالص مثل بر دبي او بر نجران أوبر ديرتكم وتحطين مويه وملح وتعجنينها بالمضرب اليدوي وتخلينها شبه سائله وتحطينها في صحن الفرن من وقتها في ناس تخليها تتخمر بس أنا من وقتها وتدخلينها الفرن وتقصرين عليها من تحت بس حتي تستوي وماتقسي أطرافها لما تستوي حطيها في قدر والبسي جونتيات الطبخ اواكياس اللحم وحركيها واعجنيها بسرعه عشان ماتبرد هي بتكون حاره بس تحملي فيه ناس يحطونها في سفره ويعجنونها في السفره نفسها بس أنا البس أكياس في يديه وأدبل الأكياس عشان تخف الحراره لما تحسين انها المت علي بعض حطيها في الحافظه واضغطي عليها ورتبي أطرافها وزينيها بالتمر وحطي العسل والسمن وتمتعي بحلا وجبه شعبيه مع ذاك الشاهي المنعنش وتصلح فطور واتمني أنكم فهمتو علي وتر فيه طرق كثيره لها بس هذي طريقتي وبالعافيه علي قلوبكم
تسلمون علي مروركم
بالنسبه للي سال عن ألطريقه تجيبين بر خالص مثل بر دبي او بر نجران أوبر ديرتكم وتحطين مويه وملح وتخلينها شبه سائله وتحطينها في صحن الفرن من وقتها في ناس تخليها تتخمر بس أنا من وقتها وتقصرين عليها من تحت بس حتي تستوي وماتقسي أطرافها لما تستوي حطيها في قدر والبسي جونتيات الطبخ اواكياس اللحم وحركيها واعجنيها بسرعه عشان ماتبرد هي بتكون حاره بس تحملي فيه ناس يحطونها في سفره ويعجنونها في السفره نفسها بس أنا البس أكياس في يديه وأدبل الأكياس عشان تخف الحراره لما تحسين انها المت علي بعض حطيها في الحافظه واضغطي عليها ورتبي أطرافها وزينيها بالتمر وحطي العسل والسمن وتمتعي بحلا وجبه شعبيه مع ذاك الشاهي المنعنش وتصلح فطور واتمني أنكم فهمتو علي وتر فيه طرق كثيره لها بس هذي طريقتي وبالعافيه علي قلوبكم
بالنسبه للي سال عن ألطريقه تجيبين بر خالص مثل بر دبي او بر نجران أوبر ديرتكم وتحطين مويه وملح وتخلينها شبه سائله وتحطينها في صحن الفرن من وقتها في ناس تخليها تتخمر بس أنا من وقتها وتقصرين عليها من تحت بس حتي تستوي وماتقسي أطرافها لما تستوي حطيها في قدر والبسي جونتيات الطبخ اواكياس اللحم وحركيها واعجنيها بسرعه عشان ماتبرد هي بتكون حاره بس تحملي فيه ناس يحطونها في سفره ويعجنونها في السفره نفسها بس أنا البس أكياس في يديه وأدبل الأكياس عشان تخف الحراره لما تحسين انها المت علي بعض حطيها في الحافظه واضغطي عليها ورتبي أطرافها وزينيها بالتمر وحطي العسل والسمن وتمتعي بحلا وجبه شعبيه مع ذاك الشاهي المنعنش وتصلح فطور واتمني أنكم فهمتو علي وتر فيه طرق كثيره لها بس هذي طريقتي وبالعافيه علي قلوبكم
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك