مناريتا
•
eerr :
ترا ماتوا اللي يطبخون العزايم بالبيت قولي ماني طابختها ودها المطعم هو يطبخها وانتي سوي مقبلات وسلطات احنا من وعينا عالدنيا ماعمري شفت امي تطبخ للضيوف عشا من برا والحمدالله الدنيا سهالهترا ماتوا اللي يطبخون العزايم بالبيت قولي ماني طابختها ودها المطعم هو يطبخها وانتي سوي مقبلات...
لا والله ماماتو اللي عندها خلق وتحب تبدع وشاطره وعندها وقت تتفنن لضيوفها وأوفر لها من اللي برى واللي تبغى تجيب من برى تجيب عادي اعرف كذا وحده اروح لها البيت مشاء الله كل شي هي مسويته حتى حلا القهوه يعني مايمنع اللي عندها مقدره وفن تسوي في بيتها واللي مالها رغبه عادي تشتري من برى
eerr :
ترا ماتوا اللي يطبخون العزايم بالبيت قولي ماني طابختها ودها المطعم هو يطبخها وانتي سوي مقبلات وسلطات احنا من وعينا عالدنيا ماعمري شفت امي تطبخ للضيوف عشا من برا والحمدالله الدنيا سهالهترا ماتوا اللي يطبخون العزايم بالبيت قولي ماني طابختها ودها المطعم هو يطبخها وانتي سوي مقبلات...
👍
الصفحة الأخيرة
عادي خلي الشغاله تغسلها مزبوط وتحط عليها ملعقتين ولا اكثر دقيق على حسب كمية اللحم وشوية عصير ليمون وتقلبهم مع بعض وخليها من 10 دقايق لربع ساعه عشان تنظف مزبوط وبعدين ترجع تغسلها كويس بالمويه ماتخلي فيها ولا اثر
وسوي سليق هو اسهل شي استخدمي قدر الضغط ماياخذ وقت واهم شي ضيفي بهار حب زي الهيل ولومي وورق غار ونص حبة بصله تشيل الريحه والملح اخر شي بعد ماتستوي اللحمه تصفي المرقه وتضيفي رز ابو سيوف الين مايستوي وبعدها حليب سايل جاهز يغطي الرز بأربع أصابع وعلى نار واطيه وقلبية من وقت لوقت ولو حستيه ناشف زيدي حليب الين مايندمج مع بعض لا هو الناشف ولا السايل بزياده وقدميه وفوقه اللحم وجمبها سلطة خضرا وسلطة كزبره حاره اهم شي اشرفي على شغالتك هي اللي تسوي كل شي عشان مايتعبك الموضوع