21
هذي الفطاائر عبارة عن
ساندويتش كلوب ( ابيض وبر ) بالمردتيلا والبيض والخس والصوص وزينته بالزيتون
ودوائر التوست بالمرتديلا والخس وصوص وزينته بمخلل الجزر وثبته باعواد اسنان
وسويت فطائر البف باستري بحشوة الكودو وزينته بالسماق
وسويت بعد كب كيك بالجبن والزعتر والسماق
27
وهذي الحلويات
سويت حلى الزبادي بالاوريو
وسويت حلى اخذت طريقته من هناا عنوانه حلى حركة رووعة بس الاخت اللي سوته زينته بالمالتيزر وانا حطيت ام اند امز
وسويت بسبوسة محشية بالجبن الكيري في صينية كب كيك على شكل قلوب وطلع روعة شكلآ وطعمآ
وسويت حلى مارشملو غلفته بصوص النستله والجبن وزينته ببسكويت داجستيف < طعمه خياااال
20
ان شاء الله بانزل لكم طريقة السويس رول وكب كيك الجبن والزعتر الواضح في الصورة بالصور
والباقي بصصراحة ماصورته لانه مامداني وكنت مستعجلة
بررب
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام فجر88
•
رووووووووووعه
سويس رووووول مالح اخذت طريقته من كتب للطبخ واعتمدتهاا عندي في رمضان وفي العزايم
بس لذيييييييييييذة وتذوووب في الفم
المقادير
// في الخلاط //
6 حبات توست منزوع الاطراف
علبة قشطة
علبة جبن سايل صغيرة او ملعقتين كباار اذا عندك علبة جبن كبيرة
3 بيضات
نص ملعقة بيكنج بودر
شوي ملح
فانيليا
*******
الحشوة / عبارة عن دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة بدون عظم ولا جلد طبعآ
وبصلة
وجزر مبشور
مايونيز وجبن مبشور
تحمسين البصل وتضيفين الجزر والملح وشوي ماجي واخر شيء الدجاج احب اضيفه آخر شيء عشان مايذبل ويروح طعمه
الطرررررررررريقة
اول شيء نحضر صينية تكون كبيرة يعني لو تصبين الخليط فيه يكون ارتفاعه بسسسيط مررة وتدهنينهاا بشوي زيت
15
16
وبعدين ندخل الخليط الفرن لحد مايجمد يعني لو تهزين الصينية الخليط مايتحرك او لماا تلمسينه مايلصق شيء في يدك بكذاا يكون الخليط نضج يعني 12 دقيقة بالكثيرر طبعآ على حسب الفرن << انتبهوا
17
اتركهاا تبرد شوي وبعدين الفهاا بشويش عشان اطلعهاا من الصنينة
13
اقلبهاا على وجهها الابيض اللي ماتحمرر يعني اشتغل على الوجه المحمرر << فهمتوا ؟؟
14
ندهنهاا بشوي مايونيز
24
نحط الحشوة على طرف السويس رول
25
نرررشهااا بالجبن المبشور او جبن شرايح وبعدين تلفينهاا بشويش اذا لفيتيهاا يكون اللي طالع لك الوجه الابيض تدهنينه بالبيض وترشين سمسم وتدخلينه في الفرن من فوق بسسس وتقطعينهاا
ماصورت هالخطووووة بس ان شاء الله تكون وااضحة
وبالعاافية
بس لذيييييييييييذة وتذوووب في الفم
المقادير
// في الخلاط //
6 حبات توست منزوع الاطراف
علبة قشطة
علبة جبن سايل صغيرة او ملعقتين كباار اذا عندك علبة جبن كبيرة
3 بيضات
نص ملعقة بيكنج بودر
شوي ملح
فانيليا
*******
الحشوة / عبارة عن دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة بدون عظم ولا جلد طبعآ
وبصلة
وجزر مبشور
مايونيز وجبن مبشور
تحمسين البصل وتضيفين الجزر والملح وشوي ماجي واخر شيء الدجاج احب اضيفه آخر شيء عشان مايذبل ويروح طعمه
الطرررررررررريقة
اول شيء نحضر صينية تكون كبيرة يعني لو تصبين الخليط فيه يكون ارتفاعه بسسسيط مررة وتدهنينهاا بشوي زيت
15
16
وبعدين ندخل الخليط الفرن لحد مايجمد يعني لو تهزين الصينية الخليط مايتحرك او لماا تلمسينه مايلصق شيء في يدك بكذاا يكون الخليط نضج يعني 12 دقيقة بالكثيرر طبعآ على حسب الفرن << انتبهوا
17
اتركهاا تبرد شوي وبعدين الفهاا بشويش عشان اطلعهاا من الصنينة
13
اقلبهاا على وجهها الابيض اللي ماتحمرر يعني اشتغل على الوجه المحمرر << فهمتوا ؟؟
14
ندهنهاا بشوي مايونيز
24
نحط الحشوة على طرف السويس رول
25
نرررشهااا بالجبن المبشور او جبن شرايح وبعدين تلفينهاا بشويش اذا لفيتيهاا يكون اللي طالع لك الوجه الابيض تدهنينه بالبيض وترشين سمسم وتدخلينه في الفرن من فوق بسسس وتقطعينهاا
ماصورت هالخطووووة بس ان شاء الله تكون وااضحة
وبالعاافية
كب كيك الجبن بالزعتر والسماق
اخذتهاا من النت وبصصراحة طعمهاا روووووووعة وخفيفة
المقادير
مقادير العجينه طبعا هي سايلة
كوب ونصف دقيق ابيض
نصف كوب زيت
1 م خميره
كوب وربع ماء
1م بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
ملح و1م ص سكر
بيضه
نخلط كل المقادير مع بعض ماعداا الدقيق نضيفه آخر شيء بالتدريج ونخلط بالملعقة << ماتتخمر
نحضر صينية الكب كيك ونحط فيهاا قطع جبن كيري ونصب عليهاا من الخليط
18
ترشنهاا بالزعتر او بالسماق انا حطيت النوعين
وهذي بالزعتر بعد ماطلعتهاا من الفرن
23
وبالعااااااااااااافية
اخذتهاا من النت وبصصراحة طعمهاا روووووووعة وخفيفة
المقادير
مقادير العجينه طبعا هي سايلة
كوب ونصف دقيق ابيض
نصف كوب زيت
1 م خميره
كوب وربع ماء
1م بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
ملح و1م ص سكر
بيضه
نخلط كل المقادير مع بعض ماعداا الدقيق نضيفه آخر شيء بالتدريج ونخلط بالملعقة << ماتتخمر
نحضر صينية الكب كيك ونحط فيهاا قطع جبن كيري ونصب عليهاا من الخليط
18
ترشنهاا بالزعتر او بالسماق انا حطيت النوعين
وهذي بالزعتر بعد ماطلعتهاا من الفرن
23
وبالعااااااااااااافية
الصفحة الأخيرة