السلام عليكم..
الاسبوع الماضي دعيت اخوي للغدا وسويت له هالسفرة .. عليه بالعافيه وصحتين على قلبه :twirl:
طبعا كله صنع بيتي ومن ايدي وهي كالتالي:
دجاج بكشنة
رزابيض مع بازلاء
كباب غنم
تبولة
متبل
سلطه خيار بالزبادي
سلطة ملفوف والجزر
بطاط مقلي
شمبانيا سعودي
والحلا كان تراميسو بس للاسف ما صورته
طريقة الدجاج: يطبخ الدجاج مع كشنة ويضاف قليل ماء وتترك لتنضج ثم تخفض على نار هادئه جدا لتجف وتتحمس
طريقة الرز:يسلق الرزمع بازلاء وبهارات حب
طريقة الكباب تجدونها بملفي
طريقة التبولة والمتبل وسلطه الخيار الطريقة العادية المعروفه
طريقة سلطه الملفوف للاختtiaa
طريقة الشمانيا السعودي:علبة بيرة تفاح مع قطع فواكة ونعناع وعصير تفاح ساده
ودمتم سالمين...
سلمت الايادي
بالعافيه