مشكورين...........
قررت أسوي........ رز بالبشاميل مثل ما قلتم... الرز لا بد منه....
التبولة ما قد عملتها هل هي سهلة وتضبط من أول مرة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وقررت سمبوسة بعجينة البف باستري................تضبط معي.........................
الشي الثالث احتمال يكون مصقعه..................؟!!!!!!!!!!!!!

هي عزومة ماهي رسمية..................

طريقة السنمون...........
4 بيض
كاسة دقيق
كاسة الاربع زيت
كاس ماي
كاسة سكر
ملعقة بيكنج بودر
فانيلا
تخفقين المقادير...تحطين البيض ...تخفقين ثم السكر ثم الزيت.....الخ
تدهنين الصينية........ وتحطين ملعقة غرف تبعت الشوربة من الخليط تدخلينه الفرن 3-5 دقايق تحسينه استوى شوي واتماسك.... ترشين فوقه بالمصفاة شوي (قرفة مطحونة مع سكر ناعم مخلطين)
وترجعين تحطي ملعقة او اثنين من الخليط والى الفرن........ 3 -5 دقايق... وترشين ...الى ان تخلص المقادير......................... وتقطعينه صغار......... وبالعافية

اهلين عيوني ...


الله يعينك ويسهل عليك عزيمتك..


عندي اقتراح انك تسوين صينية الخطيره سهلة وحلوه وشكلها لذيذة وبإمكانك تسوينها قبل بكم يوم
ويوم العزيمه تدخلينها الفرن فقط ..
((مالقيت الرابط وبحطلك الطريقة اللي عندي))
وطريقتها أنك تصلحين حشوة دجاج عادية وبعدين تجيبين سمبوسة سويتز وتقسمينها نصفين وتحطين
شوي من الحشوة في بدايتها وتلفينها على شكل اسطواني ومايحتاج انك تقفلين الفتحات.. وبعدين تحطينها بصينية بايركس ويكون في القاعدة طماطم أو طماطم وبصل على حسب رغبتكم وتخلينها
بالفريزر لين يوم العزيمة وبعدين في يوم العزيمة تذوبين ماجي في موية ساخنه وتغطينها بالموية
وتدخلينها الفرن لحد ماتستوي تقريبا ثلث ساعة وتشرب المويه وبعدين تطلعينها وتخطلين جبن سايل
مع قشطة على حسب صينيتك وتصبينها فوقها وتدخلينه يحمر وتقدمينه بالهناء والعافيه...



وبالتوفيييييييييييييييق...

التبولة سهلة مررررررررررررررررة وما يحتاج انها تضبط او لا


افرمي حزمة بقدونس ناعمة واغسليها

نص خسة مفرومة ناعمة

نص حزمة نعناع مفروم ناعم

3 بصل اخضر كمان مفروم ناعم

2حبة طماطم ناعم


ممكن تفرمي البقدونس والنعناع قبل بيوم وتحطيها على جنب ويوم العزومة تغسليها



بعدين تيجي فنجان برغل وتغسليه وتحطى عليه ماء حتى يتغطى وزيادى كمان وعلى النار يغلى غلوتين بس

تصفيه وتعصري ليمونة وتحطيها عليه مع ملح ورشة ملح ليمون وزيت زيتون

تخلطينها وقت التقديم وصحتين