على هذا الرابط
ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
عزومتي الثانية في رمضان كانت لأخ زوجي الكبير ، والعدد كان 6 أشخاص بالإضافة لنا 5 أشخاص، وبناء على طلبهم عملت صنف واحد فقط من الأكل مع مقبلات ..
هاي صورة السفرة .. وهالمرة اخترت الأخضر والبنفسجي للديكور ..
الطبق الرئيسي هو أكلة القدرة (بكسر القاف) .. وهي أكلة فلسطينية وتحديداً من مدينة الخليل .. وهي رز مع الحمص والثوم والها بهارات خاصة لذيذة وبتنعمل غالبا مع اللحم ..
والمقبلات كانت سمبوسة باللحم المفروم و سمبوسة بجبنة الفيتا مع النعنع .. و أجنحة الدجاج الحارة
والسلطات عملت سلطة الخيار بلبن ، سلطة الخس بالثوم والليمون ، وسلطة المشروم والجرجير ..
صحنين توأم من كل نوع :)
وهاي سلطة المشروم والجرجير عن قرب
اضطريت أحط اسمي على الصور مع اني ما بحب أشوه الصور نهائيا .. لكن موضوع عزومتي الأولى انسرق في منتدى تاني ووحدة نسبته لنفسها بكل وقاحة .. فاضطريت اني احط اسمي على الصور بس منعاً لهالحركات .. :)
وكالعادة اللي بتحب تسأل عن طريقة أي شي تتفضل ومن عيوني الوصفة ..
والله يحفظك من كل شر ويحفظلك اولادك وزوجك