(( ايام الصيف )) :

هلا والله وغلا والله اشتقت لتج ياوخيتي ولا يخليني منك يالغالية احس فيني لهفه عالمنتدى بس حلوه لحد الله يذلها تعبر قوي وعنيف لوضع الدله على النار هههههههههههههههه ياحبيلك والله فديت قلبتج شوفي يالسنعة القهوة السعودية اصلا تختلف شرقها عن غربها عن جنوبها وشمالها وحتى اهل الحته الوحده تخلتف بينهم من بيت لبيت لكن ما يمنع اقولك طريقة بيتنا طبعا تكون محموسه وسط تميل للبني الغامق شوي مو الاسود او المحترق لا وتكون مطحونه طحن خشن مو ناعم وبعدين تحطين دله (( اللي تنحط فيها المويه مدري وش يسمونها )) تحطين لنصها مويه وخلي المويه تطبخ بالاول وبعدين احط لها فنجال ونص مليان قهوة واحط معها زعفران وهي تطبخ ترا وربي له طعم ثاني بس لا تكثرين ابد (( نتفه باصابعك خخخخخ)) واخليها لين ما تقول العيد بكرا خخخخخخخخ طبعا على نار هاديه اخليها حوالي من خمس الى سبع دقايق وفيه ناس تمخمخ بهالشي وبعدين اسكر عنها واخليها تصفى على مهلها وهنا اجيب الزمزيه وفيه ناس تسميها ترمس او ثلاجه مابقى الا يسمونها فريزر خخخخخخخخ احط جواته هيل مطحون خشن وبما اني من محبي الهيل بشكل عنيف فانا احط فيه ملعقه اكل مليانه وربع (( يعني الربع براس الملعقه خخخخ)) وشوي زعفران مثل قبل ذره علشان ما يمصخ طعمها وبعد ما تصفى القهوة وتنزل في قاعها (( الحثاله اعاذنا الله واياكم منها خخخخخخخخ )) ازلها في الترمس الخاص فيها وابد اولم التمر او الحلى اللي ابيها معاه وصحتيييييييييين على البك ياعيوني ..

هلا والله وغلا والله اشتقت لتج ياوخيتي ولا يخليني منك يالغالية احس فيني لهفه عالمنتدى ...