ملعقة كبيرة و نص جيلاتين بودرة و لأني مالقيت استعضت عنه بجيلي الليمون من فوستر كلاركس و كان لذيذ و اعطى نكهة مميزة
و كرز باي فيلينق
الطريقة نفرك البسكوت بالزبدة
نحطه في قاعدة صحن التشيز كيك او في كاسة قزاز
نخلط جبنة الفيلادلفيا لوحدها في الخخلاط حتى تصبح كريمية و بعدبن نضيف الحليب المركز و نستمر بالخفق
في وعاء ثاني نخلط الدريم ويب مع الكريمة و نضيفها للجبنة و الحليب و نستمر بالخلط في صحن خارجي نذوب الجلي بموية حارة قليلة مرة لغاية ما نتأكد انه ذاب و بعدين نضيفه للخليط و نسكبه في صحن التشيز كيك او نعمله طبقات في الكاسة
الآن رح اكتب طريقة التشيز كيك
بسكوت مطحون كاستين و نص
كاسة زبدة ذائبة
ظرفين دريم ويب
جبنة فيلادلفيا 200 جم
ا كوب كريمة المراعي للخفق
ا علبة حليب مركز
ملعقة كبيرة و نص جيلاتين بودرة و لأني مالقيت استعضت عنه بجيلي الليمون من فوستر كلاركس و كان لذيذ و اعطى نكهة مميزة
و كرز باي فيلينق
الطريقة نفرك البسكوت بالزبدة
نحطه في قاعدة صحن التشيز كيك او في كاسة قزاز
نخلط جبنة الفيلادلفيا لوحدها في الخخلاط حتى تصبح كريمية و بعدبن نضيف الحليب المركز و نستمر بالخفق
في وعاء ثاني نخلط الدريم ويب مع الكريمة و نضيفها للجبنة و الحليب و نستمر بالخلط في صحن خارجي نذوب الجلي بموية حارة قليلة مرة لغاية ما نتأكد انه ذاب و بعدين نضيفه للخليط و نسكبه في صحن التشيز كيك او نعمله طبقات في الكاسة
و من فوق تحطي طبقة الباي فيلينق و على الثلاجة