السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم أخواتي ان شاء الله انكم بخير وأحسن حال
من كم يوم زوجي عزم زملاءه وطلب اني اسوي لهم حلى وعشاء وفطاير والذي منه وسويت له والحمدلله أعجبتهم الاطباق كثييييير وأغلب تصويري للاطباق في المطبخ كان ودي اصور السفرة كلها على بعضها بس كان العشاء في الملحق الخارجي لأن المجلس والمقلط في حالة ترميم وحووووسة فما قدرت
طبعا كان أول شئ القهوة والتمر وكناااافة وبلح الشام
بالنسبة للكنافة نزلتها بموضوع من فترة وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2865309
ماشاء الله تبارك الله
وهذه صورتها
25022011112_1_2
بس هالمرة مااستخدمت الجبنة العكاوي للحشوة استخدمت جبنة موزوريلا كيس صغير سويت الحشوة بالحليب والنشاء بدل السميد مثل المهلبية وحطيت لها الموزوريلا وطلعت روووووعة
وهذا بلح الشام أول مرة اسويه
25022011106_1
ههههه هذا صحني وقهوتي طلعت لذيذة بس حلاها كان قليل اعجبتهم لأنهم مايحبو الحلا زيادة
بعد القهوة طبعا الشاي وفطاير خفيفة بالخبز الصامولي
لأنني بصراحة كان ضغط علي والشغل كثير وماعندي من يساعدني قلت الخبز أسهل وأسرع وبصراحة أطعم من العجينة بمليووووون مرة وخفيف على المعدة
هذه فطاير الثوم
13032011181_2
وهذه صينية البيتزا بالخبز الصامولي
01032011127_1
هنا بعد ماطلعتها من الفرن نسيت أصورها بعد مارتبتها بطبق التقديم الطريقة شرايح صامولي رصيتها بصينية بدون فراغات وحطيت حشوة البيتزا العادية ودخلتها الفرن بس المشكلة هنا الجبنة ماساحت لأنها كرافت تشدر المفروض موزوريلا عشان تمسك الحشوة وماتطيح بس طلعت لذيذة
أخر شئ العشاء طبعا هذا الطبق الرئيسي أرز أحمر بالدجاج المدخن يعني مندي والبطاطس الصحن كبير مررررة بس بالتصوير طالع صغير
شو رأيكم بالتزيين يقول لي زوجي محد صدق انه شغل بيت
27022011123_1
زووووووووووووووووووووووووووووم
27022011124_1
بعد زوووووووووووووم
وهذه صينية الدجاج بعد ماطلعتها من الفرن
27022011119_1
وهنا صينينة مكرونة فوتوشيني بالفطر والدجاج وجبنة البارميزان طبعا
26022011114_1
صينية مكرونة باللحم والصلصة
21022011105_1
سلطة بالصوص الرهيب على طريقة هرفي سويت ثلاث صحون منه
26022011116_1
طبعا السفرة ماتخلى من البيبسي والسفن والموية واللبن ان شاء الله يعجبكم شغلي طبعا الشغل استغرق اربع ساعات والله كان نفسي تشوفون السفرة كاملة وطريقة الترتيب بس المواضيع الجاية أكثر ولا تحرموني من ردودكم الحلوة أخواتي أتقبل النقد البناء وليس الجارح ودمتم بحفظ الرحمن
حورية الشاطئ
حورية الشاطئ @hory_alshaty
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه