حلى الالوان..
.
.
المقادير...
2 كاس حليب محمص
3 بيضات وفانيليا
نصف كوب زيت
1 كوب سكرسكر
نصف كوب بسكويت مطحون
1 كوب لبن
تخلط المقاديرمع بعض وتوضع في صينيه
وتدخل الفرن الى أن تتماسك وتكتسب اللون الذهبي
تترك حتى تبرد
مقادير الوجه:
في الخلاط
.ست حبات كيري
ونصف علبه حليب نستله الحجم الكبير
يخلط جيييدا حتى تمتزج المكونات
الآن خذي مقدار ملعقة صغيرة من الخلطة وحطيها في فنجان قهوة وخذي ملعقة ثانية أيضا وحطيها في فنجان قهوة آخر لين يصير معك ثلاث فناجين
واحد حطي فيه شوي فيمتو
والثاني حطي فيه شوي مسحوق الكريم كراميل
والثالث مسحوق الشكولاته مثل في الصورة
والباقي من الخلطة البيضة اتصبينها على وجه الكيكة وبعدين تتفنينين في الوجة بالالوان
بعدها اتدخلينها في الفرن حتى تتماسك فقط ولا تحمر مثل اللي في الصورة
بعدين اتقصينها واتقدمينها بس يفضل ان اول ما اتخلصين من القص اتبردينها في الثلاجة لمدة ساعتين
حلى النجووووم...
.
.
(أ) :
1- بسكوت اولكر مدقوق
2- نص كاس زيت
3- نص كاس مويه
4- ملعقة بكنج بودر
5- فانيليا
6- بيضتين
نعجنهم ونحطهم في صينية بايركس الحين تكون الطبقة الاولى
وفي الفرن نحطها ونولع من تحت
الحين في الخلاط
6 حبات كيري
نص علبة نستله
ظرف دريم ويب
الحين اخلطي
نطلع اللي في الفرن
ونصب عليه الخلطه
وندخله في الفرن ثانيه على اساس يتماسك
بعد خمس دقايق نطلعه
نجيب بسكوت النجوم
ونصف النجوم عليه وبينها بعضها ملي واحد بس عشان تقدر السكين تمر
نقطعه مربعات
نطلع مربعه
خذي السكين وقطعي الاطراف
خليها مدورة كيذا
الحين حطيها بأوراق وصفيهم
.
.
(أ) :
1- بسكوت اولكر مدقوق
2- نص كاس زيت
3- نص كاس مويه
4- ملعقة بكنج بودر
5- فانيليا
6- بيضتين
نعجنهم ونحطهم في صينية بايركس الحين تكون الطبقة الاولى
وفي الفرن نحطها ونولع من تحت
الحين في الخلاط
6 حبات كيري
نص علبة نستله
ظرف دريم ويب
الحين اخلطي
نطلع اللي في الفرن
ونصب عليه الخلطه
وندخله في الفرن ثانيه على اساس يتماسك
بعد خمس دقايق نطلعه
نجيب بسكوت النجوم
ونصف النجوم عليه وبينها بعضها ملي واحد بس عشان تقدر السكين تمر
نقطعه مربعات
نطلع مربعه
خذي السكين وقطعي الاطراف
خليها مدورة كيذا
الحين حطيها بأوراق وصفيهم
الصفحة الأخيرة
.
نحتاج :
1 كاس سميد
1 كاس زيت
نص كاس سكر
4 بيضات ( أنا حطيت 3 بس ) + شوية فانيليا
1 ملعقه كبيره بيكن باودر
1 علبة نستله ( أنا حطيت علبتين من الحجم النونو )
1 كيس شعيريه باكستانيه
1 بسكوت شاي 200 غ ( أنا حطيت علبة بسكويت أولكر 175 غ )
أول شي نكسر البسكوت قطع صغييييييييييره ونخليه على جنب
نخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت بالخلاط ... وبعدها نضيف السميد والبيكن باودر لما يتجانس الخليط مع بعض
ونضيفه على البسكووووووووت
وراح يطلع معاي خليط ثقيل اشوي
افرشه في صينية فرن مدهونه
واحط عليه الشعريه المفتته واغطيه فيها زين يعني كثري منها ... وضغطي عليها اشوي على الخليط
(( أنا حطيت ربع الشعيرية بس وسويت الوجه بيدي))
ودخليها الفرن على درجة 160 لمدة ربع ساعه ( أو حتى تنضج ) ... وبعدها افتحي الفرن من فوق حتى تتحمر الشعريه (( أنا أخذت معاي 25 دقيقة ))..
..
...
صوره موجوده في اول الموضوع..