حبيبتي هنووووو ليش يا ماما زعلانه ولا يصير خاطرك الا طيب المرة الجاية العزيمة لك انتي وحدك
طريقة الرز ياعمري >>>تحطين البصل والجزر المبشور في القدر مع الزيت لين يذبلون وعقب
تحطين فص ثوم مفروم والبازيلا المسلوقة ومعهم حبة ماجي وتحطين البهار اللي تبين انا حاطة فلفل
اسود بس وملح بعدين الماي والرز لين يستوي واكون مصلحة بيض مشوحته في شوي زيت واقطع
بصل اخضر واخلطهم مع الرز طبعا بعد ما طفينا على النار وبس وبالهناء <على اسمك خخخخخخخ>
حبيبتي هنووووو ليش يا ماما زعلانه ولا يصير خاطرك الا طيب المرة الجاية العزيمة لك انتي وحدك
...
وهي احط البصل والجزر المبشور والفلفل الاخضر مقطع صغير <كثري الجزر والفلفل> احطهم كلهم
على النار مع زيت لين يذبلون بعدين احط ثوم وحبة ماجي ثم الدجاج المفروم انا استخدم الوطنية
واحركهم زين لين يختلطون واحط صويا صوص وملعقة كبيرة كاري وفلفل اسود وفلفل احمر بودرة
وكزبرة ناشفة ولما تشوفين الدجاج ما استوى تحطين شوي ماي <فنجال قهوة تقريبا> ولما ينشف
احط بقدونس مفروم واطفي النار على طول واستخدمها
طبعا هاذي الحشوة اخذها واحطها في الصامولي بعد ما اقطعه الى جزئين او ثلاثة حسب طول الصامولي
ولما احط الحشوة اغطيها بالخلطة المعروفة <في زبدية علبة قشطة و3 ملاعق مايونيز و3 جبن كاسات
> وعلى الفرن من فوق بس لمن تتحمر شوي ...الله يجعله بالعافية على قلبك