لكل من طلبت طريقه الكيكه والدونات .... والعجينه مالها مقادير معينه ... بس فيه عجينه اسمها عجينه حنان مرا حلوه ... دعواااااااااتكم لي
لكيكه ..
1كاس حليب محموس
( تحمسينه الين يصير لونه اشق على فاتحر مو تحرقونه مايطول عالنار يعني خلي يدك فيه )
ا كاس دقيق
ا كاس سكر
ا كاس زيت
نصف كاس ماء
2بيضه
1ملعقة كبيره بكنج بودر
شوي فانيلا
ذرة ملح
شوي خل علشان نقطع ريحة البيض
الصوص ::
طبعا الصوص اختياري
توفي - حليب نستله اللي عندك
انا سويت حليب نستله وجبنة كيري وبشرة عليها شوكلت ...
الطريقه ::
نضع المواد الجافه مع بعض ماعدا البكنج بودر اللي هيا الحليب والسكر والدقيق والملح ونحركها مع بعض الين ماتختلط كويس انتبهي ليكون في كتل من الدقيق او الحليب..
نخلط المواد السائله مع بعض الزيت البيض الماء الفانيلا الخل ونضعها على الخليط السابق ونحرك فاتجاه واحد واخر شي نضع البكنج بودر...و لاتنسون شغلو الفرن من بدري
بعد الخلط نضعها فصينيه مدهونه ومرشوشه بدقيق وندخلها الفرن
وهذي مقادير الدونات ..
الدونات ...
ثلاثه ارباع زبده ...و2م سكر ..وو3م حليب بودره ...بيضتين ...ثلاثه ارباع خميره فوريه ...ثلاثه ارباع كاس ماي ..3كاسات دقيق ...بس
والاقماع يابنات ..عادي سهله طريقتها جدا ... تفردي عجينه وتقطعيها طوليه وتلفيها على الاقماع ..وتحطيها بالفرن
الصفحة الأخيرة
لا اله الا الله