السلام عليكم ورحمة الله وبركاته >>> ردو الســــــــــــلام :39:
أول مــــره أحــــط موضـــــوع بقســــــم الطبــــــــخ ....
البارحه كان عندي عزيمة رجــــــــــــــال ... :arb:
وحبيت أشارككم الصور .... وأتمنى تنــــــــال إعجابــــكم وأفيدكم ... مثل ما أستفدت منكم بأطباق روعه ..
نبدأ بـسم الله :
1- سلطه طبقات من أختراعي >>> حطيت فيها كل شي تقريبا ...
بالترتيب >> خس مقطع ثم بقدونس ثم طماط مكعبات ثم خيار مكعبات ثم جزر مبشور
ثم ذره ثم جرجير مقطع ثم باذنجان مكعبات ومقليه ثم فلفل رومي ملون مكعبات
ثم فاصوليا حمراء معلبه ثم بصل أخضر مقطع ثم حمص ثم أعواد البطاطس معلبه
ثم خس مقطع ثم ترشي عليه شوي سمسم ثم تحطي على الوجه صنوبر مقلي .
الصوص >>> أنا أستخدمت تتبيلة السلطه من كنـــــور ...مع متبل الفرنسي من قودي
lsh_004
2- مقبــــــــــــــــلات جـــــــــــــــــاهزه >>> الكبه من أبو نواس والسمبوسه من محل حجازي
lsh_013
3- سخّـــــانـــه عباره عن صينيتين >>> صينية الدجاج بالذره + صينية خضـــــــــــار
lsh_003
** طريقة صينية الدجــــاج بالــــذره :
تحمسي ( تكشني ) بصل مكعبات صغيره وثوم مفروم مع شوي زيت ....ثم تضيفي فلفل رومي مكعبات صغيره.... ثم دجاج مقطع مكعبات ... ثم البهارات والملح .... وآخر شي الذره .... وتتركينه 10 دقايق لحد ما ينضج الدجاج .... ثم تضعينه بصينية بايركس ...وتحطي فوقه الصلصه ( الصوص ) وهي عباره عن علبة قشطه مع ملعقة الاكل ونص من الجبن السايل + نص فنجان ماء وشوي ملح وفلفل .... تخلطينه زين ثم تصبينه فوق خلطة الدجاج وتحطينه بالفرن يتحمر من فوق ... وبس
** طريقة صينية الخضـــــــــار :
# تحمسي بصل شرائح وثوم مفروم مع شوي زيت .... ثم تضيفي فلفل رومي شرائح ثم البهارات وملح ...وبعدين تحطيها بصينية البايركس.
# تضعي فوق الكشنه طبقة بطاطس مقطعه بشكل طولي ومقليه ...
# ثم باذنجان مقطعه طولي ومقليه .
# ثم جزر مقطع طولي ومقلي .
# ثم كوساء مقطعه طولي ومقلي
# الصوص : نفس خلطة صوص صينية الدجاج بالذره .:)
4- الطبق الرئيســــــي / برياني سمك ... من مطعم العروبه بالخبر.. أكله جناااااااااااااان
lsh_005
5- جيك عصير شمبانيا سعودي :) ماصــــــــــورته لـ حـــــــــاله ....بس هو واضح بالسفــــره ....
lsh_001
طريقته سهل مررررررررره >>> تحطي بالجيك عصير تفاح فوار وعلبة سفن أب ...
ثم تحطي عليهم شريحتين برتقال وشريحتين ليمون وشريحتين تفاح وغصنين نعناع ... وبالعافيه
6- حلى السفره >>> شيــــــــــز كيــــــــــك الفراوله ....
lsh_020
lsh_009
..... وســــــــــــــــــــــــــــلامتكم ....
دعواتكم لي بظهر الغيب .... :27:
XطيفX @xtyfx
محررة
@ عزيمــــــــة عشــــــــــاء ..... الدعوه عــــــــــــامه .... بالصور @
162
41K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماشاء الله روعه وترتيبك يهبل بسم الله عليك
ممكن اعرف وين مطعم حجازي؟؟
وكمان مطعم العروبه ؟؟
وطبعا ابو نواس غني عن التعريف اكله جنان
تسلم يديك
ممكن اعرف وين مطعم حجازي؟؟
وكمان مطعم العروبه ؟؟
وطبعا ابو نواس غني عن التعريف اكله جنان
تسلم يديك
الصفحة الأخيرة
من وين السخانات ؟
وموقع مطعم حجازي؟
وطريقة التشيز؟مابقيت شي يسلموووووووا...