حطيت بالكيس ( لحم - بصل - ثوم - زنجبيل - قطع طماط - فلفل اخضر- شبنت - كزبره خضرا - قطع بطاط- صلصه باربيكيو - صلصة صويا - دبس الرمان - خل العنب بلسمك- خل - كاتشب - معجون طماط - صلصة اش بي - ملح - فلفل اسود - هيل - دارسين - كاري - زعفران - كوب ماي - ملعقة سمن عداني )
و ظل بالفرن حول الساعتين و طلعت اللحمه ذاااايبه و ناطعه
و سويت الرز بالطريقه هذه
حمست بصله مع كركم و صبيت الماي و ملح و كزبره خضرا و شبنت مقصص و حطيت الرز
تالي حطيت اللحم بالنص و زينته بكزبره خضرا و الرز زينته بشرايح بصل مقليه
و هذه سلطه خضرا عاديه
و دعواتكم
الله يعطيك العافيه