طريقته سهله الغاليه عجينة العشر دقايق...
تسوين قرص كبير وعلي جنب تخلطين قرفه وسكر وزبيب..
ترشينه علي القرص وتبدين بطي علي شكل سندويج وعقب تقطعينهاا وتكون شكلها دائري وتصفينهن في البايركس ويكون مدهون بزبده ومرشوش بطحين..
وتخلينه لين يحمر من تحت ومن فوق يكون جذيه نضج ويوم يطلع من الفرن صبي عليه من فوق حليب مكثف ..
وبالعافيه....:)
طريقته سهله الغاليه عجينة العشر دقايق...
تسوين قرص كبير وعلي جنب تخلطين قرفه وسكر...
اطباق يبدو من شكلها لذيذة و من تحت ايادي ذهبية و ماهرة