السلام عليكم
مرحبا بالحلوين
قبل امس جتني بنت خالتي
ونويت اطبخ انا ماطلب من برا
ماشاءالله
الحمدلله أطباقي المتواضعه حازت على رضى صديقة عمري وولدها المصون :04:
سويت سلطتين
اول وحده سبشل انا سويتها كذا وطلعت تمام الحمدلله
والثانيه
يونانيه
وورق عنب نسيت اصوره بنت خالتي جابته
وحسشيت الخبز الايراني بطريقة وحده هنا بالمنتدى بس الحشوه خليتها فاهيتا تشكن
الله يجزاها خير طلع الخبز شكله مرتب
والصنف الثاني بيتزا سويتها بباف باستري قطعته دوائر
ودهنته كاتشب
ومورتدلا وفلفل رومي وزيتون وجبن موزرلا
وهذا الرز اللي سويته ونزلت طريقته الصراحه لذيذ ماشاءالله
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1563253
أتمنى اطباقي نالت إعجابكم
هذا لكم :32:
طبقه الأولى
جرجير+خس أمريكي +كرومب بنفسجي
طبقه ثانيه
بطاطس مقطع نص شرائح مسلوق (نخليه كبار أفضل ) مجرد ماينسلقب مويه وزيت وملح وثوم لاينهرس انتبهو كبو مويته الحاره وحطو عليه ماء بارد عشان ماينهرس
ونحطه فوق طبقة الأولى
طبقه ثالثه
زبادي +ثوم (بس ثوم مو أي ثوم انا اشتريته من العثيم ثوم معه زنجبيل مهروسين طعم خيال هو اللي منكه السلطه)+خل ابيض مقدار غطاه مرتين +زيت زيتون ملعقتين كبار +ملعقة جبن سايل
يخلط ويوضع فوق الطبقه الثالثه
بعدين سماق