هلا وغلا فيكم محبين طبخااات مسس دبدووبه
اليووم جاايبتلكم الشيفه الي هي انا الاستكوزاء:cook:
الي يحبوو البحري يقرررب يقرررب والي مايحبه لايجلسي يتفلسف لا يجيه كف مخمس يندم طوول عمره انه دخل موضوووعي
ايه انتبهوو ماتلعب ابد :mad: اهدي اهدي الله يرجك بس خخخ:35:
المقاادير :
استكوزاء وفي رواايه ام الربياان .. منظف ومسلوق مع عيل وقرفه لمده عشر دقاايق..
جبن بيتزاء ..
3. اعواد بصل اخضر .. مقطع حسب الرغبه
فص ثووم مهروس ..
5. ملاعق كريمة الخفق ..
2. ملعقه ..زبده .. رشة ملح ,, ورشة فلفل اسود..
الطريقه :
بعد سلق الاستكوزاء نفتحها من بطنها <<< دور وين بطنها وافتحووه خخخ ^.^
يعني نقلبها ع ظهرها ونفتح بطنها ..
نجيب مقلااه .. ونحط فيها الزبده .. ونضع البصل الاخضر والثووم المهروس ويشوح قليلآ ..
ثم نضتتف كريمة الخفق .. ورشة الفلفل ثم الملح ..ونطفي النار ..
ثم هذي الخلطه فوق الاستكوزاء وتكوون مسبقآ في صينة الفرن .. ثم نرش عليها جبن البيزاء ..
وندخلها الفرن 15 دقيقه فقط من الاسفل ..
وتقدم في طبق وتزين وبهناء والعااافيه عليكم يارب ..
زوجي تهااوش هو وعيااله عليها مشاء الله انا بس افتح واكسر لهم >>> مالها خلق تاكل الامن استكوزاء البحر الاحمر >>> ارحمينا بس:27:
وبس وهلموو حيااكم ع الحااصل :35:
تسلم يدك يارب وعوافي على قلوبكم >>خااااايفه ههههههه