حبيت انزل صورة عشاي البسيط انا وزوجي:arb:
بعرفكم على الاطباق ومقاديرها :
اولا: ايدام هندي دجاج
يمي يمي مرررررره لذيذ زي حق مطعم شيزااااااااااان روعه
وطريقته اخذته من هون من المنتدى ربي يسعدها العضوه مامثلي بشر
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2016919
الطبق الثاني : الرز
ومررررررررررره لذيذ
طريقته انا سويتها من عندي وطلعت مبدعه فيه الحمد لله :p
حطيت في القدر زيت وثوم ويوم حمر الثوم حطيت ورق الغار مع شوي فلفل اسود مع شوي كموون
ثم حطيت الرز وانا قبل منقعته في مويه وعليه ملح عشان يطلع حلوو وحباته متفرقه
وملحته وحطيت مويه مغليه طبعااا
مرررررررررررره لذيذ انصحكم بطريقتي
وسويت كمان متبل
طريقتي فيه اخذت الباذنجان وقطعته انصاف وشويته في الفرن بعدين ابعدت القشره وقطعته بيدي وحطيته في الخلاط مع ملعقتين زبادي وملعقه كبيره طحينيه وملح ونقطتين عصير ليمون وملعقتين زيت زيتون خلطته وحطيته في الصحن ثم حطيت عالوجه شوي زيت زيتوون بس وقدمته مع الخبز
جدااااااااااااا لذيذ :p
وكمان سويت حلا الكاسات مره حلوو وسهل
طريقته (لكاسين): تحطين في قاع الكاس بسكوت مطحون ثم تخلطين في الخلاط ظرف دريم ويب +علبه قشطه صغيره+ظرف كريم كراميل+نص كوب حليب بارد+ملعقه كبيره موية ورد < اذا ماعندك موية ورد مو شرط
تخلط وتوضع فوق البسكوت وتزين ببسكوت مطحون وكاكو هيرشي
انصحكم فيه سهل ولذيذ وسررررررررريع في الاعداد
والعصير الي تشوفونه كان عصير كوكتيل تانج ^^
وبس
ان شاء الله اكون افدتكم