♧｡◕｡ ↘ ▄ █ ▌ ▒ ◊عشاء أهلي من يدي تفضلووووξζ ∑ ‰ ⅝ ⅞

صاحبة الاميرات :

[IMG]http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/xec01347.jpg[/I متبل الكوسااااااااااااااااااااااااااااا مادري منهي له بس طعمه اوووووووووووي المقااااااااادير: أربع كوسا متوسطة الحجم علبة زبادي ملعقة كبيرة طحينية ملعقة صغيرة ملح عصير ليمون (ليمونة واحدة) نصف فص ثوم مدقوق الطريقة: تقشر الكوسا و تقلى في زيت غزير حتى تصبح بنية اللون. ثم توضع الكوسا مع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقية واحدة . ثم يزين بزيت الزيتون و البقدونس المفروم. ورق العنب حزمتين بقدونس حزمة كزبره شبت قليل 2 بصل مفروم جيداااااااااااا 4 طماطم مفروم 4 فصوص ثوم ليمونتين معصورات 3 كاسات رز نقوع ومصفاااااااااااا ربع كاس زيت زيتون ماجي مطحون معا البصل علبه وتخلطونهم جيداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا وتحشون ورق العنب وثم نخل بلخلاط حبتين ماجي ربع كاس زيت ليونتين دبس رمان ملعقتين كاسين ماي وخلطووووووووووووووووو وحطوه فوق ور العنب وخليوه يطبخ جيدااااااااااااااااااااا ساعه ملفوف الي او مره بحياتي وطلع يم يم نفس الحشوه للورق العنب الملفوف ات حبه وربطتها بكيس وخليتها بلفريزن لليوم الثاني ثم طلعتهااااااااااا لين ذابت وفككتها بسهوله وغسلتهااااااااااااا وقصصتهااااااااا علا حجم الي ابي وحشيتهااااااااااااااا وبلخلاط حطيت طماطم 2 صلصه ملعتين ماجي علبه ليمونه ونص معصوره ماي كاسين وخلطتهم زين وحطيتها علا الملفوف وطبخته ساعه وربع علا نار هاديه ملاحظه للورق العنب والملفوف حطاه اسفل القدررررررررررررررر بطاطس شرايح

[IMG]http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/xec01347.jpg[/I متبل...

+4

صاحبة الاميرات :

ورق عنب حامض معا ملفوف الحلويات صالونه منوعه بصله طماطم3 حبات مفرومات ناعم لحم مفروم نص كيلووو بهار ملعقه فلفل حار واحد ثوم فصين يحمس جميعاااااااااااااااا لين يذبلون بدون زيت ثم ماجي علبه بطاطس3 مقطع كيس خضروات مشكله و3 ملاعق صلصه مذوبه بكاس ماء حارررر ونخلطهم جمييييييييييييييييييييييييع وثم نحط نص القدرررررررر ماء حار وتطبخ ساعه ثم نعلي الناررررر 7 دقايق ويم يم

ورق عنب حامض معا ملفوف الحلويات ...