عشاء العائلة ~ لازانــيــا ~ حياكم على قل الكــلافــــه
::::
شلونكم احلى صبايا
حياكم على عشانا اليوم لازانياا
المقادير
صلصة بشاميل / ولحم مفروم مسبك مع الطماطم
لعمل البشاميل
3 ملاعق دقيق تحمس مع فنجال شاي زيت الى ان يصير لونه بني فاتح
تضيف عليها بالتدريج لتر من الحليب الساخن مضاف اليه ملح وفلفل ابيض وماجي على حسب الرغبة وتحرك بمضرب البيض حتى تتجانس
لعمل اللحم المفروم المسبك
نص كيلو لحم غنم + حبتين بصل مفرومه + اربع حبات وسط طماطم مقطعه صغير +ملح+فلفل اسود ربع ملعقة + كزبرة ناشفة مطحونة وقليل من القرفة
تخلط جميعا ويضاف اليها ربع كاس ماء حار وتترك على النار حتى تتسبك ويثخن قوامها
علبه من اللزانيا
علبه جبنه كرافت الوسط مبشورة
:::
:::
الطريقة
تضع قليل من صلصة الباشاميل في قاع الصينية
:::
نضيف عليها شرائح اللزانيا مع غير ما نسلقها على حسب الانواع
:::
ونضيف اللحم المسبك انا تركت فيه قليل من المرقة يعني ما تسبك ونشف حتى تستوي اللزانيا بالمرقة
109
12K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الـغـريـبـه :لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
اسعدني مرورك يالغلا
هلآآآآآآآآآآآآآآ بك
هلآآآآآآآآآآآآآآ بك
حدائق فيينا :ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافيةماشاء الله تبارك الله يعطيك العافية
اسعدني مرورك العطر
هلآآآآآآآآ بك
هلآآآآآآآآ بك
منولة@ :لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
يسلم قلبك يا سكرة
وما انحرمش من هالطله الحلوة
منووووووووووووووووووورة
وما انحرمش من هالطله الحلوة
منووووووووووووووووووورة
الصفحة الأخيرة
ونعملها طبقات
:::
الطبقة الاخيرة نضيع البشاميل والجبنة المبشورة وتخبزها بالفرن لمدة 30 دقيقة ومن ثم نشغل عين الفرن من الاعلى 10 دقائق
:::
:::
قدمتها مع المايونيز والصلصة الحارة ومخلل الخيار من صنع يديني
وبالعاااااااااافية
:::
:::
انتظر ردودكم المشجعه وتقيمكم للموضوع
لكم ودي واحترامي
صــمــ الاشواق ـــت