كيفكم يابنات عالم حواء هذي اول مره انزل موضوع مرفق بالصور
وهو عباره عن عشاء خفيف الكل يعرفه بس حبيت اشاركم ولو بشي بسيط
و****الله يعجبكم .
في البدايه المقادير :
خبز شرائح (توست) و مايونيز و جبن سائل
الحشوة:
لحم مفروم و بصله واحده مقطعه صغير و واحد جزر كبيره مابشوره و فلفل بارد مقطع مكعبات وبهارات
معجون طماطم وملح
واانا صراحه كنت استخدم مكعبات ماجي في حشوة اللحم المفروم بس بعد ماقريت الموضوع الي
عن اضرار مكعبات ماجي قررت اقاطع الماجي .
وهذه صورة المقادير
وهذا صورة الحم المفروم بعد ماجهز
وطريقة الحشوة هي تسلقين الحم المفروم في قليل من الماء حتى يتشرب جميع الماء ثم في قدر اخر تحمسي البصل والجزر والفلفل البارد وبعدين تضعين البهارات والملح وبعدقليل تضعين
المعجون ثم تضيفين الحم المسلوق مسبقن وتحركينه وتتركينه على النار قليل ثم يكون جاهز . وبعدين تصفي التوست في صينيه وتمسحين كل شرئحة توست بموينيز ثم تضعين الحشوة ثم تمسحين توست اخر بالجبن وتضعينها عاى الحشوة حتى تكتمل جميع الصينيه وبعدين تمسحين جميع التوست من برا بالجبن وترشينها
بالسمسم او الزعتر وتدخلينها الفرن وبالهنا والعافيه
اترككم مع الصور
[/url
[/url :icon28: