عشاء بوفيه لحمواتي

اطباق عالم حواء




على هذا الرابط


ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع





بســــــــــم الله الرحمن الرحـــــــــــــــــــــيم


العشاء كان لضيوف لبناتي ومجهز له نص الأصناف وبعد مكالمة من حمواتي بنفس اليوم إنهم بيجوا عندي زدنا على المنيو وكان هذا














نبدأ بحلى القهوة


حلى الدايجيستيف







الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3134076



حلى كرات الشعيرية الباكستانية


















1 بسكوت شاي مطحون + نص كيس شعيرية باكستانية محموسة بنص إصبع زبدة نعجنها بحليب نستله حتى تتكون عجينة قابلة للتكوير
نشكلها كور ونرصها في صحن مفروش يشوي بسكوت مطحون
نغطيها بخلطة النستله والجبن ( نص علبة نستله + 6 حبات كيري )
نبردها ونثبتها بالأعواد













































223
121K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عــ حزينة ــيون

كيك الشوكولاتة المطوّر ( بطريقتي )

سويته بالكب كيك وزينته بالكريمة وحبات المارشميللو والهيرشي

هذي مرة قبل بدون الكريمة












وهنا مزينة




































الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1119977
عــ حزينة ــيون

المقبلات

التبولة ( بطريقتي )

أضفت لها حبة خيار مقطع مكعبات صغييييرة يعطيها طعم لذيذ













الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1070269



سلطة الخضار المقلية






















الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=64465999#post64465999





الحمص بالطحينة






1 علبة حمص مصفاة
1 علبة قشطة
عصير ليمونة
ملح
1 فص ثوم مهروس
1 فنجان زيت زيتون
كلها تنطحن بالخلاط ثم نضيف لها 4/3 الكوب او أقل طحينة سائلة ونخلط
ونحطها بصحن التقديم ونزينها بزيت الزيتون والسماق أو الكمون أو البابريكا
( أنا صارت جامدة شوي لأني نسيت أحط زيت الزيتون اللي بالخلطة )












عــ حزينة ــيون

ساندويتش الهدايا لـ ( نور الفجر )


أنا حشيتها تونة











الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2924223&styleid=34



بيتزا صغار

( هذي من زوجة اخوي الله يعطيها الصحة والعافية )





























عــ حزينة ــيون
الرئيسية

كبسة العزايم لـ ( ام الذرابة )

بيضت وجهي أم الذرابة بهالكبسة الله يبيض وجهها في الدنيا والآخرة يا رب ويعطيها الصحة والعافيييييييييييية


بالإضافة إلى الحشو زينتها بالبصل المحمر والمكسرات المحمرة تدووووووووووخ











































الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2062912




فيتوتشيني بخلطة القيمر وكريمة الخفق والجبن السائل ( لبنتي )






عــ حزينة ــيون

وهنا ع البوفيه









































حلى العشاء


تشيز الكب كيك

















( نفس طريقة – الماء والخضرة – الله يذكرها بالخير مع فرق بسيط )
استخدمت قوالب الكب كي السيليكون
المقادير
2 ظرف دريم ويب مخفوق مع 2/1 كوب حليب باااارد حتى ينفش
نضيف له نص علبة حليب نستله + 300 غ جبن فيلادلفيا باردة + 2/1 كوب حليب بودرة + 1 ملعقة أكل جيلاتين مذابة في بيالة ماء حار ثم نضيف له مكعب ثلج علشان يبرد شوي ونضيفه مع الخلطة ( مع استمرارا الخفق للمقادير السابقة )
نصب الخليط في القوالب ارتفاع 4/3 القالب بس وندخله الفريزر يجمد
ثم نخلط : بسكوت دايجيستيف مطحون مع زبدة سايحة + شوي قشطة + سكر أسمر ذرر ( مو مكنوز لأ حق الشاي )
ونحط من خلطة البسكوت على القوالب ونضغط علشان تتماسك ونرجعها للفريزر
قبل التقديم مباشرة نطلع القوالب من الفريزر ونطلع التشيز كيك ( والخلطة ما زالت جامدة علشان ما يخرب شكلها )
نحطها بصحون التقديم ونزينها بالشوكولاتة الهيرشي أو الباي فيلينغ ( يكون بارد في الثلاجة )
روووعة في الطعم والتقديم
ممكن نلبس القوالب شوكولاتة خام سايحة ونجمدها بعدين نصب عليها الخلطة البيضاء


والحمد لله رب العالمييييين :26: