&عشاء سويته لزوجي وصديقه اعجبهم حييييل &

هذا السمك تبلته بثوم وفلفل بارد وليمون وكمون وفلفل اسود وبهار وملح وخليته لساعتين

وقبل ما اقليه قلبته في شوي طحين معه ملح وبهار وقليته

والمتبل شويت الباذنجان وقشرته ونظفته وحطيت معه زبادي وملعقه طحينه وزيت زيتون وملح وخلطتها مع بعض وزينته بسماق وشوي زيت زيتون

والطحينه خلطت ملعقتين طحينه مع عصير ليمونه وشوي كزبره وملح

والثوميه نعناع مفروم وثوم حوالي 3 فصوص وعلبه زبادي وفلفل اسود

09052011022

هذي شوربه الشوفان بطريقه المعروفه وانا سويتها بالحم

وزينتها بالكزبره

09052011024

هذي سلطه الفصول الاربعه

فلفل باردملون وخيار وطماطم وذره وخس

وتبلتها باليمون وملح وزيت زيتون شوي خل

09052011023

صينيه شاورما

صدور دجاج مقطع بشكل طولي تبلتها بزبادي علبه وفلفل بارد وثوم وبصله وفلفل بارد وسماق وليمون وملح وبهار وخليتها 4 ساعات تتبل وبعدها دخلتها الفرن بدون ما اغطيها بقصدير من فوق وتحت ولعت النار واذا طلعتها بخرتها بزيت احط فيه جمره

واجيب صينيه انثر فيها بقدونس وبصل اخضر مفرومه فرم ناعم واحط بطاطس مقلي واحط الدجاج بعد ما ابخره واسوي صوص عباره عن علبه زبادي مع 3 ملاعق طحينه سايله مع ليمون شوي وملح واصبها فوقها وادخلها الفرن تتحمر وارش سماق للزينه

09052011020

09052011021

وهذي المكرونه

سلقت المكرونه في مويه وشويه ملح وزيت

واخذت مقلاه وحطيت فيها زيت وحطيت بصل مقطع صغار وبصل اخضر مفروم وثوم مفروم حوالي فص كامل

وشوحتها واضفت الجزر وحمستها الين بدا يذبل واضفت الفلفل الباردالملون اخضر واحمر واصفر وبرتقالي كلها قطعتها بشكل

طولي وحمستها واضفت عليها صدور دجاج وحمستها الين طلعت مويه الجاج وحطيت بياله صويا صوص مع مكعب ماجي وشويه فلفل اسود وبهار
وبعدها صفيت المكرونه واضفتها على الخليط السابق واضفت عليها كزبره وبقدونس مفروم
وخلطتها مع بعض وبعدها قدمتها مهم تقدمينها على طول اطعم

والنهايه اتمنى انه عجبكم

والله الله بالردود الي تشرح الخااااااطر

ااااااه تعبت من التحميل

روووووووووووووووووووووووووووووعه ماشاء الله ويسعدني اني او وحده ارد عليك

تسلم الأيادي..

ماشاء الله شغل مرتب