الليلة ليلة مدارس دلعوا عيالكم في عشاهم عشان يتحمسون بكره لروحة المدارس والدوامات بساعدكم و بحط لكم صينية البريد بالدجاج والبشاميل ’’
جيسة بريد وجهزوا بادية فيها حليب غطوا البريد في الحليب وصفوه بالصينية هالشكل ,,
وتالي سووا حمسة دجاج مع ذرة وجبن سائل وقشطة وحطوها فوق البريد المغطوط بالحليب ,,
تالي سووا بشاميل ابيض عادي وحطوا جزء منه فوق الحمسة وخلوا الباقي لاخر شي على الوجه ,,
تالي طبقة بريد ثانية غطوها بالحليب وصفوها فوق طبقة البشاميل ,,
تالي حطوا شوية زيتون وصبوا باقي البشاميل كلها ع الوجه ودخلوها الفرن لمن تتحمر ,,
وتالي قصصوها وقدموها ,,
بالهناء والعافية ,,
بس هل البريد هو التست .شكله هو
يعطيك العافيه