naghaaam
•
الله يعطيكي العافيه
ماشاء الله لاقوة إلا بالله,,,, رووووووعة هالسفرة,,,ماشاء الله لاقوة إلا بالله,,,, رووووووعة هالسفرة,,,
السلام عليكم
شكرا لتفاعلكم ولردودكم عنجد خجلتوني :22:
وبعتزر عن التاخير
للي طلبوا وصفات الاطباق حاضرين ...
وعلى فكرة الاطباق جدا جدا سهله ومابدها شي.....
اولا نبدا بالشوربة.....
لا تضحكوا علي الشوربة هيا شوربة كريما الدجاج الجاهزة بس طعمها روعة والاضافة الي ضفها عليها..انو جبت توست ودهنتوا سمنة وحمصتو بالفرن طلع طعموا كانو من شي مطعم كبير ومتعوب عليه :) ومع بعض كتير كانو لزيزين
اما السيزر سلاد
فجيبي خسه كبيرة يفضل امريكي اذا مافي عادي وانا هون مستخدمة عادي
قطعيعه قطع متوسطه وبعد ما تقطعيه (وهون السر دخليه بالتلاجه)عشان يبرد لانو بيصير مقرمش ولزيززززززززز....
جبيي الخبز التوست وقطعي اطرافو وقطعيه مكعبات وبعدين اقلي بالزيت او (ممكن تحمصيه بالفرن)
نجي للصلصة....
الصلصة هيي صلصه كنور (سيزر سلاد) فعلا رووووووووووعة وطعمها كانو معموله بالبيت جربوها وحتدعولي
نحط الخس وبعدين الخبز وبعدين الصلصه ودوقي سيزر سلاد على اصولو...:42:
شكرا لتفاعلكم ولردودكم عنجد خجلتوني :22:
وبعتزر عن التاخير
للي طلبوا وصفات الاطباق حاضرين ...
وعلى فكرة الاطباق جدا جدا سهله ومابدها شي.....
اولا نبدا بالشوربة.....
لا تضحكوا علي الشوربة هيا شوربة كريما الدجاج الجاهزة بس طعمها روعة والاضافة الي ضفها عليها..انو جبت توست ودهنتوا سمنة وحمصتو بالفرن طلع طعموا كانو من شي مطعم كبير ومتعوب عليه :) ومع بعض كتير كانو لزيزين
اما السيزر سلاد
فجيبي خسه كبيرة يفضل امريكي اذا مافي عادي وانا هون مستخدمة عادي
قطعيعه قطع متوسطه وبعد ما تقطعيه (وهون السر دخليه بالتلاجه)عشان يبرد لانو بيصير مقرمش ولزيززززززززز....
جبيي الخبز التوست وقطعي اطرافو وقطعيه مكعبات وبعدين اقلي بالزيت او (ممكن تحمصيه بالفرن)
نجي للصلصة....
الصلصة هيي صلصه كنور (سيزر سلاد) فعلا رووووووووووعة وطعمها كانو معموله بالبيت جربوها وحتدعولي
نحط الخس وبعدين الخبز وبعدين الصلصه ودوقي سيزر سلاد على اصولو...:42:
السلام عليكم شكرا لتفاعلكم ولردودكم عنجد خجلتوني :22: وبعتزر عن التاخير للي طلبوا وصفات الاطباق حاضرين ... وعلى فكرة الاطباق جدا جدا سهله ومابدها شي..... اولا نبدا بالشوربة..... لا تضحكوا علي الشوربة هيا شوربة كريما الدجاج الجاهزة بس طعمها روعة والاضافة الي ضفها عليها..انو جبت توست ودهنتوا سمنة وحمصتو بالفرن طلع طعموا كانو من شي مطعم كبير ومتعوب عليه :) ومع بعض كتير كانو لزيزين اما السيزر سلاد فجيبي خسه كبيرة يفضل امريكي اذا مافي عادي وانا هون مستخدمة عادي قطعيعه قطع متوسطه وبعد ما تقطعيه (وهون السر دخليه بالتلاجه)عشان يبرد لانو بيصير مقرمش ولزيززززززززز.... جبيي الخبز التوست وقطعي اطرافو وقطعيه مكعبات وبعدين اقلي بالزيت او (ممكن تحمصيه بالفرن) نجي للصلصة.... الصلصة هيي صلصه كنور (سيزر سلاد) فعلا رووووووووووعة وطعمها كانو معموله بالبيت جربوها وحتدعولي نحط الخس وبعدين الخبز وبعدين الصلصه ودوقي سيزر سلاد على اصولو...:42:السلام عليكم شكرا لتفاعلكم ولردودكم عنجد خجلتوني :22: وبعتزر عن التاخير للي طلبوا وصفات...
نجي هلا لفتة الباتنجان هاي الاكلة احدي الكلات الي تعلمتهم بالمنتدي
وهيي للاخت عزيزة بصراحه سهلة وطيبة وشكلها حلو بالتقديم
فتة باذنجان خيالية
وهاد كلام الاخت عزيزة وانا طبقتو وطلع متل ماشايفين كتير لزيز
المقادير :
4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-
الطريقة :نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين
(للاخت عزيزة)
وهيي للاخت عزيزة بصراحه سهلة وطيبة وشكلها حلو بالتقديم
فتة باذنجان خيالية
وهاد كلام الاخت عزيزة وانا طبقتو وطلع متل ماشايفين كتير لزيز
المقادير :
4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-
الطريقة :نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين
(للاخت عزيزة)
فعلا انا مجربه فتة الأخت عزيزه وطالعه شي خطييييييييييير مره وكل من ذاقها مات عليها وزوجي يموت عليها مع الرز الأبيض تطلع شي ماشاء الله ابداع بس انتي شكل التقديم عندك احلى من طريقتي الزبادي عندك مليان شكلي برجع اسويها زي ما أنتي عاملتها بس الصحن المايل مره حلو من فين ينفع ينحط اثنين عكس بعض بحيث يسوو دائره يكون فيهم شكلين مختلفين من السلطات احسها حركه رهيبه للبوفيهات من وين شريتيه عسى مو من زمان
الصفحة الأخيرة