السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صبااااحكم محبه وسعادهـ \ مسااائكم نور وسرور
احب اقولكم اني جديده في المنتدي بس كنت متاابعتكم من وراء الكوااليس <<رحبوو فيني
واستفد منكم مررره كتير
فحبيت انزل عشائي انا وزوجي اليوم
وان شالله يعجبكم
ماشالله ولاقوه الا بالله
بسم الله نبداا
المقادير
صدور دجاج مقطع مكعبات مغسله بملح وخل ومصفايه مرشوش عليها كزبره مطحونه وفلفل اسود شويه مغطايه بدقيق ا ونشاا <<الكميه اللي تكفيكي انتي واهل بيتك
فلفل حلوو اخضر واصفر واحمر مقطع شرايح
جزر مقطع اصابع طوال
بصل مقطع جوانح
زنجبيل مرره قليل انا اما احبو كتير عشان كدا ما احط كتيره وصله صغيروونه احسها تكفي
فصين ثوم مفرووومه ناعم
صويا صووص معتدل \وحلوو ملقتين صغار
ملعقه صغيره نشا
مكعب ماجي
ملعقه كاتشب
كاسه ماء حار
http://im13.******.com/2012-02-29/1330476076801.jpg
http://im13.******.com/2012-02-29/1330476077242.jpg
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476514593.jpg
الطريقه
1\ ببدايه نحط زيت زيتون بالقدر
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476513691.jpg
2\نضيف البصل والزنجبيل والثوم على نار هاديه
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476513762.jpg
3\نقلي الدجاج اللي بالزيت الحار
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476514764.jpg
وهنااا بعد ماااتقمر الدجاج
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476514275.jpg
4\بعد ما اتكش البصل واتقمر الدجاج نحطه على البصل ونقلبوو شويه
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476514746.jpg
5\بعد كدا نضيف الخضار ونخليه على نار هاديه ونقلبوو شويه
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476515347.jpg
وهناا بعد ما دبلت شويه الخضار
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476515878.jpg
6\بعد كدا نحط مكعب الماجي في المويه وصوص والكاتشب والنشا ونلخبطوو ونحطوو بالقدر فوق الدجاج والخضار
نخليه على نار هاديه ونقلبوو شويه
http://im12.******.com/2012-02-29/1330476515609.jpg
وهناا شكلوو النهائي
قدمتوو مع الرز الابيض وبطاطس مبشوووره
http://im12.******.com/2012-02-29/13304765155310.jpg
http://im27.******.com/2012-02-29/133047702911.jpg
وهنااء والعاافيه حبايبي
اتمني تجربووو راح تدمنوو عليهاا
ملاحظه صغيره\
الاكل دا لازم يتاكل بعد طبخوو مباشره اقصد لاتحتفضيه ليوم التاني ماينفع يتسخن كتير
الماسهـ حمرهـ @almash_hmrh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شووفووو عندكم تجي ولا بس انا
عشان احملهااا تاني