مساء الورد
اليوم صورت لكم عشااااااااااي نبدا بالخطوات المصوره خطوه خطوه
المقادير سمك كنعد مقطع شرائح ومنقع لمدة ساعه "بهارات ,ملح,ليمون, وثوم"يترك لمده ساعه
و
ناخذ بصل وفلفل اخضر رومي ونقطعها شرائح ونشوحه بالزيت
ونخليه لين يذبل البصل ونضيف له الطماطم مقطع شرائح صغيره
ونضيف معجون الطماطم والملح والبهارات وشوية سكر وكاتشاب ونحركها لين تتسبك ونطفي عليها النار ونخليها على جنب
نروح للسمك بعد مانقعنها ونغمسه بالدقيق
بهالشكل
لين نخلص السمك كله ونقلي السمك بالزيت وهذي صورته بعد القلي
ونرصه بصينيه بايركس
ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه
نجي للرز الابيض نحطه بصينيه زجاج ونحط عليه الملح والزبده وورق الغار ونحطه بالمايكرويف لمده ربع ساعه
وهاي صورته بعد ماطلع من المايكرويف
وهذي الصينيه بعد خروجها من الفرن