السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم عشانا وهو عبارة عن بيييييييييييييتزا شهية يم يم..
أولا ،، المقادير،،
عبارة عن ،،
للعجينة ...
* 4كاسات دقيق فاخر
*وملعقتين خميرة فورية
*وذرة ملح
*نصف فنجان قهوة سكر
*كاستين حليب سائل
*وثلث كاسة زيت
الطريقة ،،
نضع الدقيق والملح والخميرة والسكر مع بعض ونقلبهم ثم نضع عليهم الحليب والزيت ونعجن مضبوووووووووط ألى أن تصبح كما في الصورة
وهنا بعد العجن
وتركنا العجينة لتتخمر قرابة النصف ساعة وهذه الصورة بعد التخمير
وهذه الصلصة وهي عبارة عن (( نكشن شوية بصل وبعد التحمير نضع عليها صلصة وبندورة وملح وابهارات مشكلة ونخليها على النار إلى أن تذوب الطماطم))
وهذه صورة الصينية ندهنها بزيت ثم نرش عليها شوية دقيق
وهذه بعد ما فردنا العجينة في الصينية وحطينا عليها الصلصلة والفلفل الرومي والزيتون والجبنة
وهذه الصينية بعد ما أخرجناها من الفرن يم يم يم ،،
وهذه بعد التقطيع وقبل الأكل يممممممممممممممم .. حيااااااااااااااااااااكم على العشاء اقلطوا
وهذه لكل من تشرف الموضوع وترد بالذي تجود بها نفسها
ماشاء الله لا قوة الا بالله.......تسلم الايادي.........