صورت عشاي البسيط الليله وقلت خليني أسدحه لكم ...
ببدأ بالمشاووي على طول والصوره توضح طريقتي أول شي تبلته من الليل وهو بالثلاجه واللي مستعجله
تخليه بالتتبيله سااااعتين ...نجي لتتبيله وهي مكونه من علبة زباادي وصلصل وملح وفلفل وكاااري وكمون وفلفل
أسود وصلصلة صويا كذا فنجان قهوه تخلطينه مع بعض وتكونين مجهزه قطع اللحم أو الدجاج << وترى التتبيله تنفع
بالدجاااج عندي أنا أطعم وألذ من اللحم بس أبو الشباب يموت في اللحم :30:
أنا مسويه الليله لحم وهذي صورة اللحم وهو في التتبيله تحطيه في كيس
بلاستيك العادي حق اللحم أو في صينيه وتغطيها زين وعلى الثلاجه إذا سويتيه بالليل ...بنات ترى كيس
البلاستيك رهيب إذا تبلتي الدجاج أو اللحم للحشوات أو للشوي تحطينه بالكيس وتربطيه وتحطينه بالثلاجه
أقل شي ساعتين تطلع النكهه خطيره ومركزه أكثر ....لطشت حركه الكيس من فتافيت :hahaha:
بعدين جهزت الخضار بصل وطماط وبطاط وفلفل حار وبارد وقطعتها وحطيت عليها ملح وبزار مشكل وفلفل
بعدين رتبتها في أعواااد الشوي يمي يمي
بعدين على الشوايه وهذي الصور << شوايتي على الكهرب وفيها صينيه تحت الشبك أحط فيها مويه
قبل لا أركب الشبك وأحط المشاااوي علشان كذا تستوي المشاوي أكثر على البخار لين ماتتحمر ..
وهذي المشاوي استوت بس ماحمرتها كثير علشان ماتحترق واللحم يصير قاسي
أما الدجاج عادي إذا حمرتيه أكثر مايصير قاسي ...
بليزززززززززززز بنات لا تردون لين أخلص وأنزل الباقي من الموضوع
