اخباااااااااااركم حبوباااااااااااااااااااااااات:42:
باااااااااركولييي واخيرا دخلت المطبخ :icon28:>>> خخخخخ للي يشوفني مسويه انجاز
>>> داشه من قبل بس عمرها ما مسكت ايدام
المهم مبنذ مبطي واني اشوف القسم واطالع في الصور والاكلات
وامووووووت من الجوع:09: طبعا قلت يخسى الجوع وابوهم وكل اهله
>> تقول قصه حياتها
فقلت ياشيخه واره ما ترزين خشتك في المطبخ وفعلا هذا اللي صار الليله
والطبخه عباره عن دجااااااااج وخضار بالفرن
والمقادير هي عباره عن
دجاجه ونص مقطعه
بصل
فلفل اخضر
فلفل حار
جزر
باذنجان
طماط
بطاطس
ملح
فلفل اسود
زيت
تتبيله الدجاج
بصل مقطع صغار
ثوم
زنجبيل
فلفل بارد مقطع صغار
ورق غار
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر >>> نحب الحاااااااااار :42:
كمون
صويا صوص
ثلاث ليموناااااات
زيت
بقدونس
اي بهار تحبين تخلين لاني استخدمت كل البهارات اللي شفتها في وجهي
الطريقه
قبل بليله قطعت الدجاج ونقعته بالخلطه طبعا ساعتين كفايه بس يوم احسن واحلىىىىىى
وفي اليوم اللي عقبه قطعت الخضاااااار وخليته في الصنيه خليت عليه الملح والفلفل الاسود
وشويه زيت قلبته وعقبها خليت عليه قطع الدجاج وشوي من التتبيله مالت الدجاج خليته فوقه
الالمنيوم وخليت فيه فتحات خليته في البدايه على درجه حراره 180 عقب مليت وغيرت على 200
فانتو شوفوا الحراره على حسب فرنكم عقبها شلت عنه الالمنيوم وخليت عليه قطع زبد وخليته على
الشوايه عشر دقايق عقب خليته برى الفرن وعليه الالمنيوم ربع ساااااااااعه وبعدها بالعافيه
وهذي الصوووووووووووووره رحت اجيب تلفوني لقيت القطاوه بدوا ياكلون حرجت عليهم
قلت لهم اول بصور
البحرانيــه
تسلم يدج حبوبة ..