ماشالله الله يسلم هالايدين شكله مشهي
ماشالله الله يسلم هالايدين شكله مشهي
الصفحة الأخيرة
المقادير بطاط وباذنجان وجزر الكميه اللي تبين وقطع من الدجاج وبصل وثوم وطماطم .
الطريقه تحطين في المقلاةبصل وزيت وكركم وتقلبين لين يذبل البصل بعدين تحطين قطع دجاج ثم الملح والبهارات اللي
تبغين وتحطين طماطم والثوم وتتركيها الى ان ينضج الدجاج بعدين تقلين البطاطاوالباذنجان والجزر ثم تضيفيها الى الدجاج وبعدين تحطيها في الفرن والصراحه اناحطيت فوقها جبنة موزرلا كنوع من التغيير وبالهناء والعافيه :26: