الفناتير
•
يسلمووووووووو
شكلها روعه ... الخبز كيف صلحتيه ابغى الرابط طيب اختي بأي خلاط الكاس تبع الطماطمشكلها روعه ... الخبز كيف صلحتيه ابغى الرابط طيب اختي بأي خلاط الكاس تبع الطماطم
الخبز طبعاً بطريقة الاخت هند ,,
وهذي طريقتها ,,
المقادير ..
3 اكواب وربع دقيق , 4 ملاعق حليب بودره , فنجان زيت , فنجان سكر , ملعقه كبيره خميره , ملعقه كبيره بكينج بودر, ماء كوب وربع الكوب ماء دافئ للعجن
الطريقه ...
تعجن كل المكونات بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طريه وتستمر بالعجن لمدة لا تقل عن عشر دقائق وكلما زادت مدة العجن كلما زادت طراوه , ثم تغطى العجينة في مكان دافئ لمدة ساعه ومن ثم تشكيلها بعد ان تتضاعف
ملاحظه ...
انا ما استخدمت في الخبز السكر وبالنسبه للماء كنت اعمله حسب الحاجه وكنت اضطر اني ازيد دقيق شويه لحد ما تتماسك عندي
والطعميه خلطتها في خلاط الكأس
وهذي طريقتها ,,
المقادير ..
3 اكواب وربع دقيق , 4 ملاعق حليب بودره , فنجان زيت , فنجان سكر , ملعقه كبيره خميره , ملعقه كبيره بكينج بودر, ماء كوب وربع الكوب ماء دافئ للعجن
الطريقه ...
تعجن كل المكونات بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طريه وتستمر بالعجن لمدة لا تقل عن عشر دقائق وكلما زادت مدة العجن كلما زادت طراوه , ثم تغطى العجينة في مكان دافئ لمدة ساعه ومن ثم تشكيلها بعد ان تتضاعف
ملاحظه ...
انا ما استخدمت في الخبز السكر وبالنسبه للماء كنت اعمله حسب الحاجه وكنت اضطر اني ازيد دقيق شويه لحد ما تتماسك عندي
والطعميه خلطتها في خلاط الكأس
الصفحة الأخيرة