السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على احلى بنات,,,,,,,
كل عام وانتم بألف صحة وعافية ينعاد عليكن يارب بالخير
عملت عالعشا كبدة وكانت مممممم روعة وطبعا بمناسبة قرب عيد الاضحى بتكون كمان الكبدة عالفطور مع الكفتة والذى منه :icon28:
المقادير
نص كيلو كبدة مقطعة قطع صغيرة
حبتين فلف اخضر شرايح ولو تحبين الاكل حااااااااااااار ضيفى فلفل حامى يعنى حسب الرغبة
ثلاث حبات بصل شرايح
ثلاث فصوص ثوم شرايح
قليل من الزيت
الطريقة
فى مقلاية كبيرة نقلى البصل والثوم فى الزيت الى ان يصبح اللون اصفر قليل ونضيف شرايح الفلفل كلها ونقلب وبعدها نضيف الكبدة ونقلب وراح تنزل الكبدة سوائلها ونتركها على نار هادية تقريبا نص ساعة ولو احتاجت قليل مياة نضيف ونتركها تتشرب وتستوى ونقدمها ساخنة
انا قليت بطاطا وحطيت خبز وشوى مخلل وكان واو روعة واللى يحبونها ساندويتش فى خبز صاوملى كمان بتكون روعة
077
وهنا الكبدة من قريب
078
وبالهناوالشفا ,,,,:26:
ميرا 2004 @myra_2004
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بالعافيه على قلبك
وخلاص العيد على الابواب وجايه الكبده
الله اكبر الله اكبر الله اكبر لااله الا الله
الله اكبر الله اكبر الله اكبر ولله الحمد
وخلاص العيد على الابواب وجايه الكبده
الله اكبر الله اكبر الله اكبر لااله الا الله
الله اكبر الله اكبر الله اكبر ولله الحمد
الصفحة الأخيرة
نفس طريقتي وافطرت عليها امس