السلام عليكم ورحمة الله
طريقة السمك في الفرن مع البطاطا
اولا التتبيلة: ثوم، فلفل اسود ، ملح، كمون، فلفل احمر ، او هريسة،
اولا نقطع البطاطا والطماطم نتبلهم ثم نحط السمك ونحط فوقو الليمون والزيت
نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في الفرن
هنا السمك طايب
هذا الربيان بصلصة الطماطم قدميه مع رز ابيض نسيت أصور قبل التقديم
وبالصحه والهناء