صباحكم سكر يا حبايب شخباركم أنا كنت من زمااااان بمنتداي الغالي باسم (دلوعة زوجي ) ولاكن صار مشكله ومايقبل مره ثانيه المهم
مااالكم بالطويله انا دااااااااائما أستفيد منكم قلت أفيدكم بأسمي الجديد
وهذه اول مشاركه
عشانا بمقادير سهله وأكله سريعه تاخذ منك 40دقيقه فقط
ملحوظه//هي بالخضار تطلع روعه بس ابو الشباب مابيحبها ومابيحب المرق والايدامات وميزه هذه الاكله انها بتشبه أيدام الفرن وهي بالقدر وجربو وراح تشوفو
المقادير
1/2دجاجه مقطعه قطع صغيره
نصف حبه طماطم
حبه فلفل رومي الاخضر
ليمونه ,بصل أخضر , شوي بقدونس
زنجبيل أخضر,فصين ثوم
علبه زبادي
البهارات //فلفل اسود,كمون,بهارات الدجاج،كركم,مكعب واحد ماجي,كزبره ناشفه
معليش الثوم والماجي موطالع في الصور بيستحو
زيت زيتون _صلصه صويا _معجون طماطم_بطاطس
الطريقه
قبل كل شي ادهني صينيه شوي زيت زيتون وضعي البطاطس ودخليه الفرن أحلى وصحيه أكثر بتاخذ معاك 10 دقيق فقط
معليش ماصورت هاي الخطوه
بعد غسل الدجاج المقطع نتبله بـ فلفل اسود وكركم وكزبره ونذوب مكعب الماجي في فنجان صغييييير مويه ونخلطها
ثم نضع علبه الزبادي ونعصر الليمونه ونبشر الثوم عليها ثم نخلطها ونخليها تتبل لمده ربع ساعه
هنا بعد مابشرت الفلفل الرومي ثم قطعت الطماطم والبصل الاخضر وع اليسار فرمت البقدونس
ثم نسخن زيت الزيتون والبصل والزنجبيل المبشور على النار
ثم نضع الطماطم والبصل الاخضر والفلفل الرومي فقط ونذوبها زين
ثم الدجاج المتبل ونقلب صح
ثم نضع ملعقتين صغيره معجون الطماطم
ثم نضع ملعقه صلصه الصويا بس مع البخار موواضحه
ونضيف (كاسه شاي مويه فقط)راح تكفي وبتشوفو ونغطي القدر ونخفض النار شوي يتسبك لمده 20 دقيقه
وآآآخر شي البقدونس
خليه شوي 3دقايق وطفي النار
وهذا شكله النهائي بس والله طعمه وريحته يممممم
وخلطت علبه زبادي مع شوي زيت زيتون وملعقه زعتر
وجنبها شوي قرصان مفتت لوتحبي تغرفي او تخلطيها سوا انا أعتبرها وجبه كامله للي يسوي دايت مره مشبعه وأحبها
البطاطس المحمره اللي في الفرن خلصت وجنبها الملح والفلفل كل واحد حسب ذوقه
والكاتشب حركاااات
الشكل النهائي قبل ماينزل ع الطاوله
ويارب يعجبكم
وبالعاااافيه
زي ابو الشباب كلمة ( يعطيك العافيه وبيض الله وجهك) منه تكفي بس طماعه ردودكم كمان تهمني
والله تعبت وانا انزل الصور اذا قربت اخلص يطفى جهازي الزفت تحياتي*_* fato