sweetrose

sweetrose @sweetrose

عضوة فعالة

عشانا لاول مره بالصور

اطباق عالم حواء


مساء الخير شخباركم يا حلوين
ان شاء الله طيبين

نزلت لكم اليوم صور لوجبة العشاء في يوم من الايام
وهذي اول مره اشارك فيها بصور لعشانا وان شاء الله ما تكون اخرمره اكيد بتشجعيكم
وهو عباره عن تورتيلا شاورما + سلطه
وصورتها لكم بالخطوات المصوره
طريقه التحضير مع المقادير

-اول شي قطعت 2صدر دجاج وتبلته ب
علبه زبادي عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس بهارات مشكله ملعقة كبيرة سماق شوي خل
وتركته في الثلاجه ساعتين




-قطعت بطاط و باذنجان كوسا جزر بصل على شكل اصابع
وحطيتها في صينية فرن وتبلتها ب زيت زيتون وملح وبهارات مشكله وشوي سماق وثوم بودره
وحمصتها في الفرن " هذي الطريقه اصح من القلي والذ انصحكم فيها"




-الحين نجي للحشو قطعت بصل وفلفل بارد وشوحتهم مع زيت زيتون وبعد مايذبل البصل
اضيف الدجاج والملح واحركهم الى ان تغلي بعدها اقصر النار واغطيهم الى ان تستوي



يتبع



253
33K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

sweetrose
sweetrose


- بعد مايستوي الدجاج نذوق ونتاكد اذا كان يحتاج ملح او بهارات او فلفل حار على حسب الذوق
ونضيف له فلفل بارد وبكذا الحشو جاهز




-نجيب خبز التورتيلا وندهنها بالمايونيز والشطه للي يحب الحار ونحط شويه من الحشو وشويه من الخضار المحمصه
ونلفها ونحطها في الشوايه




- نلفها بورق ابيض وبكذا تكون جاهزه
وهذي الصوره النهائيه مع السلطه وهي خيار طماط جزر فلفل مع
صوص زبادي ومايونيز وعصير ليمون وفلفل اسود وزيت زيتون وفوقها خبز محمص وبس




ان شاء الله تجربونها وتعجبكم وما بي منكم غير تدعولي بالذريه الصالحه

وسلامتكم

كابتشيو
كابتشيو
ويــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيك كملي
شكله يمي يمي
نفسي بضمة طفل
نفسي بضمة طفل
يسعدني اكون اول من يرد عليك بصراحه جونان تسلم ايديك مرة مرتبه ونظيفه بسم الله عليك تقبلي مروري
ام علاء
ام علاء
أسيرة الأنتظار
عوافي شكله مشهي والله يرزقكم الذريه الصالحه