شكرا كتير يا حلوين ع الردود المشجعة وتكرم عيون اللي طلبوا الوصفات ونبدا بعجة الكوسا


عجة الكوسا : المقادير نقر كيلو كوسا "اذا كنتي عاملة كوسا محسي اللب اللي يطلع" وإذا مافي بكوسا كاملة بس اطيب باللب- فنجان طحين- بصلة صغيرة مفرومة ناعم-فصين ثوم مفرومين- ملح- فلفل- كمون- 4 بيضات- بقدونس- نعنع يابس وملعقة باكينغ باودر وبس نخلط كل المقادير سوا ونحطهن بصيني بالفرن للشوي في عالم تقليها بس انا مابحب الزيت كتير بالأكل بفضل الشوي وفيكي كمان تغيري بالوصفة انا احيانا بحط بدل الكوسا زهرة او قرنبيط متل ما بتسموها بسلقها وبفتتها وبعملها عجة بنفس المقادير وان شاء الله الف صحة ع قلبكن



وهي رابط الفول مقلى


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2722696