عشان ال diet -وجبة عالمية وخفيفة وترتكز على الخضار...

:26:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:26:
ابدخل بالموضوع بسرعة

يالله بدينا:
المقادير لستة اشخاص:

-ليتر وربع من مرق الخضار (5اكواب)
-كوبان من طحين الذرة (300غرام)
-400غرام من جبن الموزاريلا المبشور
-100غرام من الجبن الازرق
مقادير صلصة البندورة:
-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-فصان من الثوم المهروس
-150غراما من البصل الاحمر المفروم ناعما
-800غرام من البندورة المعلبة
-ربع كوب من معجون البندورة
-ملعقة صغيرة من السكر
-ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم ناعما
:09::09:

والحين طريقة التحضير:
ادهني قالبا مستطيلا بالقليل من الزيت واتركيه جانبا.ضعي المرق في وعاء كبير على النار واغليه.
أضيفي اليه طحين الذرة واتركيه يغلي على حرارة خفيفة لمدة15 دقيقة مع التحريك من وقت لاخر.
ضعي المزيج في القالب واتركيه يبرد.أدخليه الى البراد لفترة من الوقت ثم اقلبيه وقطعيه الى مكعبات بحجم سنتيمتر واحد.:09:

ادهني وعاء مخصصا للشوي بالقليل من الزيت وضعي فيه نصف كمية صلصة البندورة.
أضيفي اليه مكعبات الذرة وجبن الموزاريلا.
زيدي ماتبقى من الصلصة و وزعي فوقها الجبن الازرق.ادخلي الوعاء الى الفرن مرتفع الحرارة لمدة 40 دقيقة او حتى تكتسب المكونات لونا احمر.:icon28:>>>>هانت مابقى شي

تحضير سلصة البندورة:
سخني الزيت في وعاء كبير واضيفي اليه الثوم والبصل ودعيها تنضج.صفي البندورة واضيفيها الى الوعاء مع المعجون والصعتر.غطي الصلصة واتركيها تغلي الى ان تصبح كثيفة.....:icon28::09:
انشاااااااااااااااااااااااااالله تعجبكم واذا زينة ادعولي..وسلام:26: