كرات البطاطس اللي امووووت عليها سويتها على طريقة وحده الله يذكره بالخير بس كان عندي بعض الاشياء ناقصه بس استكملتها من عندي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير ولاطريقه مع بعض
اول شي عادي سبكي بصل وثوم وفلفل روومي وجزر حلقات وبعدين حطي دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيره نوعا ما
وحطي الدجاج وحطي ذوره اللي انا حطيتها مفرزنه وكمان حطي بازلاء كمان مفرزنه اشوي بس للنكهه واللون
وهنا بعد ما حطيت البهارت ....البهارات اللي تحبينها حطيها بس انا احطيت ببريكا وقرفه وفلفل اسود وبهارات عادي او عربيه ا وكمان فيه ابهارات انا احبها مره بس والله مو عارفه اسمها لان صراحه اسميها باللون تبعها وطبعا وووملح
طبعا بعد ماتسبك الدجاج وفاحت ريحة البهارات حطي علبة قشطه بس لا ترمينها خليها نبغاها وكاتشب اشوي بس او علا رغبتك
طيب اللحين غطي الدجاج وخليه يتشرب اشوي النكهه وتنشف المرقه حقته
طبعا اتكونين انت سالقه بطاطس وامجهزته
بعد سلق البطاطس ابشريه بالمبشره زي مافي الصوره
بس معليش على الصوره وشكل المبشره بس والله للتوضيح فقط
طيب اللحين بعد مابشرتي البطاطس حطي عليه اشوية ملح و زبده على رغبتك الكميه
ايوه اللحين خوذي علبة القشطه وحطي عليها جبن سايل ويفضل كرفت يمكن 3 ملاعق كبيره واخلطيه راح يكون ثقيل اشوي زي ما في الصوره
والصوره اتوضح
نبداءانجهز الصينيه
نضع الدجاج بالصينيه ,,.. ذوري كزبره للرائحه والنكهه زي ما في الصوره
كوري البطاطس وابئي بالصف زي مافي الصوره
يتبع ولكن غدا ان شاءالله لاني تعبت والله وابغى اروح انام:09::09::26: