عشاي الخفيف بقرص البيض المميِـز،،،؛بصوره احترافيه..

مرحبـا بالحوائياتـ،،،

البارحه عشانا مافي اخف منه عالمعده،،،
والمميز فيه قرص البيض اللي يقدمونه اغلب الفنادق ،،،

اترككم مع الصوره ومن ثم المقادير،،،،:cook:





هذي المقادير لي انا وزوجي فقط،،
بامكانك الزياده علي حسب عدد افراد اسرتك،،

4حبات بيض مخفوق..
ونصف بصله صغيره مقطعه تقطيع ناعم جدا..
طماطه صغيره تقطع حجم صغير،،
وشوي بقدونس مفروم،،
وشوي فلفل رومي قطعته تقطيع صغير جدا،،،

تخفقينهم بعض وتملحينهم،،،
وتحطينهم بمقلي صغير وشويه زيت،،وتقصرين عليه ماتطولين عليه ابد،،
واذا احتمى الزيت حطي الخليط عليه واذا تحمر من تحت اقلبي القرص بالحركه
المعروفه،،وكمان اذا تحمر كويس حطيه بصحن التقديم والف عافيه علي قلوبكم....


اذا استفدتو واعجبتكم حبيبات قلبي،،
لاتنسونا من صالح دعائكم ولابي الغالي بالشفاء العاجل....