هذا عشاي البسيط
حمص بالطحينه
المقادير
علبة حمص مع نصف السائل الموجود في العلبة
عصير ليمونه
فص ثوم صغير
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 ملعقة كبيره زبادي
4 ملعقة كبيره طحينه
رشه ملح
الطريقة
نضيف جميع المقادير في خلاط الكأس ونخلطه
ونحطه في طبق التقديم ونتركه في الثلاجه حتى وقت التقديم
( هذه الوصفه للعضوه مسك الخالديه وانا اعتمدتها من زمان)
شوربة الشوفان
المقادير
شوفان
ماء
حليب مذاب في شوي ماء
ذره
قطعة زبده
ماجي
ملح
( كل المقادير تعتمد على الذوق )
الطريقه
اخلط الشوفان مع الماء وارفعه على النار لحد ما يذوب الشوفان
اضيف الذره ( واحيانا اضيف معه جزر مبشور )
اضيف الحليب
اضيف قطعه الزبده والماجي ( انا استخدمت نصف قطهة الماجي)
اعدل الملح ( لان الماجي فيها ملح )
خبز التوست
دهنتها بالجبن السائل واضفت معها بيض مغلي وبعدها ع الة خبز التوست
الحلا ... مهلبيه الالوان
تتميز بالوان مختلفه ومذاق بنكهات مختلفه وطريقه عملها سهله
الطبقه الاولى
في قدر سميك القاعده خلطت كوب عصير توت مع ملعقه كبيرهنشا وحركتها لحد ما ذاب النشا ورفعتها على النار وخلطت لحد ما غلى الخليط وصار سميك ووزعتها في كؤوسالتقديم وع الثلاجة عدة دقائق
الطبقه الثانيه
في قدر سميك القاعده خلطت كوب حليب مع ملعقه كبيره نشاوملعقتين كبار سكروحركتها لحد ما ذاب النشا ورفعتها على النار وخلطت لحد ما غلى الخليط وصار سميك ووزعتها على مهلبيةا لتوت وع الثلاجة عدة دقائق
الطبقة الثالثة
في قدر سميك القاعده خلطت كوب عصيربرتقال مع ملعقه كبيره نشا وملعقة كبيره سكر وحركتها لحد ما ذاب النشا ورفعتها على النار وخلطت لحد ما غلى الخليط وصار سميك ووزعتها على مهلبية الحليب وع الثلاجة لعدة ساعات
وبالعافيه
روعه