روعة كلام @roaa_klam
محررة
||||ّّ عشاي الخمس نجووووم ّّّ|||| خطييير
سلاآآآآآآم
أخبآآركم وعلوومكم عسآآكم طيبين :)
اليوم سويت عشاء:cook: لــ أخواتي العزيزات طبعا سويتة من دون نفس بعدين تحمست :hahaha: وتحمست
وفي النهاية قلت لازم اصورة لــ عـــآآآلــم حواء
ادري اني طولت عليكم :35:
قولو مشاء الله حتى لو كان ما عجبكم :27:
مشاء الله لاقوة الا بالله
صورة جوية لسفرة :35:
IMG_5480
الاطباق على حدا :39:
حبيب الكل ورق عنب
IMG_5474
صينية دجاج مع البطاطس+ صينة التونا
IMG_5476
صينية التونا الي فوقها سماق والي فوقها ليمون صينية الدجاج مع البطاطس
افخاذ الدجاج
IMG_5475
سلطة
IMG_5473
بيتزاء
IMG_5472
الرجــــاء عدم الرد
أنتظروني للموضوع بقية
358
79K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماشاء الله تبارك الله
هالابداع وانتي مالك نفس اجل لو لك نفس وش بتسوين
عيني عليك باردة والله يحميك ويزيدك من فضله
وعليكم بالصحة والعافية والله يخليلكم لبعض ولايفرق شملكم
هالابداع وانتي مالك نفس اجل لو لك نفس وش بتسوين
عيني عليك باردة والله يحميك ويزيدك من فضله
وعليكم بالصحة والعافية والله يخليلكم لبعض ولايفرق شملكم
الصفحة الأخيرة
طرائق الاطبااق
ورق العنب
مقادير الحشوة
3ك\ أرز مصري
نصف فنجال زيت زيتون
ملح + فلفل = حسب الرغبة
بقدونس مفروم
بصلة مفرومة
ليمونة
صينية البطاطس بالدجاج
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
ذرة حسب الرغبة
دجاج مقطع مكعبات ومحموس مع ثوم
يخلط البطاطا مع الباذنجان والدجاج ويوضع كطبقة في
صينية بايروكس ثم نضع علية جبن وقشة وتدخل الفرن من فوق
صينية التونا
ط1
بطاطس مقطع حلقات ومقلي
ط2
نحمس التونا مع البصل + طماط + فلفل رومي كلهم مقطع مكعبات ومعجون طماطم
والبهارات انا استخدمت { فلفل+ ملح + كمون + فلفل اسود }
اذا استوت التونا نضعها على البطاطا
ط3
جبن + قشطة
تدخل الصينية البايروكس في الفرن من فوق
وتجمل حسب الرغبة
افخاذ الدجاج
الحشو
المقادير
دجاج مقطع مكعبات + بصل مقطع مكعبات + ثوم + بهارات + بطاطس مهروسة
نضع في التاوة 2 ملعقة كبيرة زيت ثم نضع عليها الدجاج والثوم ونتركة الين يستوي اذا استوى نضع علية البصل والبهارات نتركة شوي بعدين نضع البطاطس المهروسة
نفرد عجينة الباف بستري بالطول ونقطعة 3 اقسام ثم نضع الحشوة في كل قسم تقريبا ملعقة ونشكلة زي افخاذ الدجاج
نقلب الافخاذ في البيض ثم البقسماط
ونقلية
السلطة
ط1
خيار مقطع نص دائرة + خس مقطع شرائح
ط2
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
ط3
زيتون اسود + اخضر
ط4
جبن كرافت مبشور
البيتزاء
مقــــــــادير العجينة :
مقادير{أ}
3/ ملعقة كبيرة سكر
3/ ملعقة كبيرة حليب بودرة
ذرة ملح
نص / كاس زيت
2/ ملعقة كبيرة خميرة فورية
2/ كاس مــــــاء
مقادير {ب}
3/ كاس دقيق كويتي
الطريقة :
توضع مقادير {أ} في الخلاط ثم تصب على مقادير {ب} وتعجن " لمدة ساعة ونصف ....
نشكلها دوائر ونضع عليها بصل + طماطم محموس وبهارات مع معجون طماطم
ثم نضع الزيتون بعدين نضع الجبن انا استخدمت جبن سائل وتدخل الفرن الين تستو ي
وبالعافية