اليوم كنت صايمه وقعدت افكر وش اسوي العشاء .. قلت مالي الا الكبسه وخاصه اني بصوم بكره بعد .. المهم شمر عن ساعدي ودخلت المطبخ .. قطعت بصل وطماط وحمستهم مع بعض .. وقليت بطاطس وباذنجان مربعات .. وحطيتهم على البصل والطماط ..
وبعدها جبت الدجاجه وتبلتها ببهارات وزبادي وقطعت معها بطاطس وبصل ودخلتها الفرن
بعدين سلقت الرز بمويه وماجي وشوي من التتبيله عشان النكهه وليمون وقرفه بعد ما استوى الرز حطيت عليه شويت موية ورد وزعفران
بعدين شوحت البصل بالزيت وحطيت عليه زبيب وكاجو
واخيرا وصلت الكبسه
شوفوا كيف الرز نثر وياخذ العقل
ودامني عرفت انزل صور ترى خلاص بغثكم كل ما اسوي شئ بنزله لكم .:35:
...............