أم نـــوف :ماشاء الله سفرررررره تفتح النفس وتقديمك رووووووعه ياليت تعطيني طريقة الكبسهماشاء الله سفرررررره تفتح النفس وتقديمك رووووووعه ياليت تعطيني طريقة الكبسه
حياك يالغلا ..
ياقلبي سويتها مثل كبسة الدجاج ..شووي زيت مع بصل ..وبهارات حب وملح وماجي وبهارات مطحونه وحطيت الحمه ..
لما استوت ..حطيت بقدر ثاني زيت وبصل وبهارات حب وليمون اسود ..وملح وحطيت الرز وشوي من مرقة الحمه
وكنت ابغاه رز ابيض ولما استوى ولعت على فحمه ..وحطيت صحن مغطى بقصدير وفيه شوي زيت وحطيت الفحمه فيه بالقدر وغطيته بمنشفه ..ابغاه يعطي طعمة المندى ..والحمه حمرتها شووي بالفرن وسوية مكرونه مسلوقه مع كركم
ووبيض مسلوق وصنوبر وزبيب ...وبس ياحلووه ..
ياقلبي سويتها مثل كبسة الدجاج ..شووي زيت مع بصل ..وبهارات حب وملح وماجي وبهارات مطحونه وحطيت الحمه ..
لما استوت ..حطيت بقدر ثاني زيت وبصل وبهارات حب وليمون اسود ..وملح وحطيت الرز وشوي من مرقة الحمه
وكنت ابغاه رز ابيض ولما استوى ولعت على فحمه ..وحطيت صحن مغطى بقصدير وفيه شوي زيت وحطيت الفحمه فيه بالقدر وغطيته بمنشفه ..ابغاه يعطي طعمة المندى ..والحمه حمرتها شووي بالفرن وسوية مكرونه مسلوقه مع كركم
ووبيض مسلوق وصنوبر وزبيب ...وبس ياحلووه ..
الصفحة الأخيرة
اطباق مميزه
لكي خالص الشكر