كان العشا عبارة عن
دجاج شواية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467274
رز بالطماط والكزبرة
خبز زعتر
خبز البر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2643553
شوربة خضار
نسلق الخضار الطماط والبصل والثوم والكوسا والجزر مع ملح وفلفل اسود و3 ملاعق زيت زيتون بدون ماجي
بعد ما تبرد الشوربة نحطها في الخلاط
تقدم وهي ساخنة
طبعا مفيدة جدا والطعم لذيذ مع الليمون
صينينة ورق التوت
ماطلعت في الصورة الجماعية لان تذكرناها بعدين وماشالله كانت لذيذة وخلصت قبلهم مع انها جات متأخرة
بالعافية
يح احمر بارد لا يقاوم
بوجوده محد شرب البيبسي
والف صحة وهنا
ناخذ ورق التوت الاخضر
نغسله جيدا ونقعته بالماي الحار دقايق
نقطعه
نقطع الطماط والكزبرة والبقودونس والبصل ونخلطهم مع بعض
نضيف الرز المنقوع
نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون
نضيف ورق التوت المقطع
نخلطهم كلهم مع بعض ونحطهم في الجدر
ننقع التمر الهندي في كوب ونص ماي بعد ما نصفيه نصب الماي فوق الخلطة ونسكره بالقصدير ونخليه على نار هادية لمدة ساعة
نغرفه في صحن التقديم ونزينه بسرائح الطماط او الليمون ونب فوقه شوي من زيت الزيتون
وختاما لا تنسون تبحثون في قوقل عن فوائد ورق التوت :)
سبحان الله