fofo10
•
ما شاء الله عليكي
مـاء القـمر :
وهذاك الكيك من برا شوفو الشوربه كيف قطع الدجاج فيها صغيره وتجنننن رز ابيض عااادى بالزبده وشويه زيت وملح وبهارت صحيحه (فلفل اسود & قرفه & هيل & قرنفل) صينيه البطاطس فى الصينيه شرايح بصل ورصيت فوقها شرايح البطاطس ورشيت ملح ورصيت الدجاج فوقهم وخلط فى قدر صغير علبه صلصه طماطم ومويه وملح وبهارات مشكله وصبيته فوق الصينيه وغطيتها بالقصدير وخليتها ساعه ونص على النار بعدين فكيت القصدير وخليتها نص ساعه من فوق وتحت كباب بالكريمه والفطر جبت لحمه مفرومه وخلطت معاها بصله مبروشه وملح وفلفل اسود وكورتها ورصيتها فى القدر الين نزلت مويتها اضفت الفطر ولمن اتأكدت ان الكباب استوى اضفت كريمه الخفقه نص علبه صغيره او على قد مايغمر الكباب وخليته يفور فوره وحده واضفت له شويه جبن بامزان شوربه شعيره بالدجاج والخضار خرجت صدر دجاجه وهى جامده خليت ام الفزعه تبرشها وبعدين غسلتها وسلقتها 5دقايق ثم اضفت لها الخضار (كوسا &بطاطس & جزر & فلفل رومى) واضفت صلصه وماجى وملح وفلفل اسود وكمون ولمن استوت الخضار اضفت الشعيريه سلطه خضرا عاديه الصوص كان ليمون وخل التفاح وشويه زبادى وملح وثوم وزيت زيتون اى سؤال تحت امركم ولكم فائق احترامىوهذاك الكيك من برا شوفو الشوربه كيف قطع الدجاج فيها صغيره وتجنننن ...
ماشالله تبارك الرحمن تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة