عشوتين خفيفه بنفس الحشوووه ..... نلبي جميع الاذوااق بمجهووود بسيط

السلام عليكم اخوااااتي في الله :

قبل لاابدا وصفتي هذه اردت تذكيركم بقول الله سبحانه وتعالى (( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ )).

فالله عز وجل ينادي المؤمنين في هذه الآية ويأمرهم بأمرين اثنين: الأمر الأول: (كلوا)، والأمر الثاني: (اشكروا).
والشكر يكون بالقلب وباللسان وبالجوارح، بالقلب عن طريق التفكر في آلائه ونعمه جل جلاله، وباللسان أن تشكره سبحانه وتعالى في اقوالك ،وبالجوارح عن طريق استعمالها في طاعة الله.......

...................................................

بوصفتي هذه عملت حمسة لحم مع خضااار ومن خلالها قدمت طبقين مختلفين

الاول : رولات العجينه باللحم والخضااار (ممكن تستبدليه بالدجاج او التونه او الخضااار )

والثاااني: مكرووونه بالباشميل

الطبق الثاااني مايحتاج شرح لانه مكرونه مسلوووقه وباشميل مع العصاااج بس راح اشرح الطبق الاول

طبعا هذي صورة المقااادير قبل اعمل العصاااج



20110526646

وهنا العصاااج صاار جاااهز


20110526649


نعمل عجينه الفطاير اللي انتو تحبوووها ومتعوودين عليها
انا عجينتي عبااره عن ( ثلاثه اكووواب دقيق وملعقه خميره وملعقه بيكنج بودر وملعقه كبيره سكر ورشه ملح
وثلاث ملاعق حليب بودره وبياله شاي زيت وبيضه وحليب سايل او ماء للعجن ) حتى تكون العجينه طريه ومتماسكه انا احب ارخيها واستخدم الدقيق وقت الفرد عشان ماتغلبني ..اتركها ترتاح نصف ساااعه وتستخدم

نجي للخطوات مايحتااج اشرح الصوور راح توضح كل شي افرد جزء من العجينه دائره كبيره وادهنها بجبن سايل

واضع الخضااار والفها سويسرول وابدا اقطعهم واصفهم بصينيه وادهن الوجه بصفار بيض او حليب وادخلها الفرن

طبعا اكرر الطريقه حتى اصل للعدد المطلووب او استفيد من باقي العجينه لعمل فطاير اخرى



20110526650



20110526651



20110526652



20110526653


20110527677


20110527678


طبعا باقي العصاااج عملت فيه صينيه معكرونه بالباشميل طبعا وحده حق اهلي ووحده حق زوجي



20110526654



20110528689



وسلاااامتكم .... ومن لايشكر الناااس لايشكر الله